Teraz pokażemy ci przepisy na szybki placek z kapusty. Jest lekki i absolutnie prosty w gotowaniu, produktach i czasie, którego potrzebujesz przynajmniej. Ale przyjemność z jej wyjątkowego łagodnego smaku dostajesz najbardziej!
Szybki placek kapusty
Składniki:
- mąka pszenna najwyższej jakości - 6 łyżek. łyżki;
- młoda kapusta biała - 0,5 kg;
- śmietana - 50 ml;
- jajka z kurczaka - 3 sztuki;
- majonez - 30 ml;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- greens of koper - 30 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- nasiona sezamu.
Przygotowanie
Kapusta posiekana, sól i odrobina mima, następnie dodaj pokruszony zielony koperek. Biliśmy jajka i dodając majonez, śmietanę, sól, mąkę i proszek do pieczenia, zagniatamy ciasto. W postaci olejowanej wkładamy farsz z kapusty. Napełnij je ciastem i posyp je sezamem. W temperaturze 180 ° C wystarczy 35-40 minut, aby ciasto było gotowe! Bierzemy go, kroimy na plasterki i podajemy na stole.
Szybki tort kapuściany na kefirze
Składniki:
Do testu:
- kefir - 1 szklanka;
- jaja - 1 sztuka;
- margaryna - 200 g;
- proszek do pieczenia (soda oczyszczona) - 5 g;
- mąka.
Do wypełnienia:
- kapusta - 400 g;
- cebula - 2 kawałki;
- jaja - 5 szt.
Przygotowanie
Kapusta strzępić i gotować do miękkości, nie zapominając o soli. Jajka gotować mocno, posiekać cebule i usmażyć. Z gotową kapustą łączymy wodę i łączymy ją z cebulkami i rozdrobnionymi jajami. Aby ciasto stopiło margarynę, dodaj kefir, proszek do pieczenia i jajko. Dobrze wymieszaj i powoli wylej mąkę. Trzeba tak bardzo, aby ciasto miało sztywną konsystencję. Smarujemy formę olejem roślinnym, dzielimy ciasto na 2 nierówne części. Większość zwijania i układania na dnie formy kładziemy na nią farsz i przykrywamy resztą ciasta. Na powierzchni ciasta wykonaj kilka otworów (lub kawałków), aby przepuścić przez nie parę. Ciasto wkładamy do piekarnika w temperaturze 200 ° C, gotujemy około 25 minut do złotego koloru.
Szybkie nadzienie kapusty
Składniki:
- kapusta biała - 0,5 kg;
- jaja - 4 sztuki;
- cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 180 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- mąka - 5 łyżek. łyżki;
- soda spożywcza - 0,5 łyżeczki.
- bezwonny olej roślinny;
- bułka tarta.
Przygotowanie
Rozdrobniona kapusta lekko ją niepokoi. Formularz jest wyłożony papierem pergaminowym, przesmarowany olejem roślinnym i posypać bułką tartą . Wrzucamy do niej kapustę. Do ciasta należy wymieszać mąkę, sodę, cukier, sól, jajka i majonez. Napełnij je kapustą iw 180 ° C piecz przez 40 minut w piekarniku. Ta kapusta może być używana zarówno w formie gorącej, jak i zimnej, nadal będzie pyszna!
Szybki klusek kapusty na kwaśnej śmietanie
Składniki:
Do testu:
- masło o zawartości tłuszczu 72,5% - 150 g;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- kwaśna śmietana 20% tłuszczu - 1 szklanka;
- jajka z kurczaka - 1 sztuka;
- mąka pszenna najwyższej jakości - 1 szklanka;
- soda spożywcza - 0,5 łyżeczki.
- sól to szczypta.
Do wypełnienia:
- kapusta biała - 300 g;
- jajka na twardo - 2 sztuki;
- masło o zawartości tłuszczu 72,5% - 25 g.
Przygotowanie
Roztop masło, wymieszaj z kwaśną śmietaną. Dodajemy jajko, cukier, sodę, gaszone octem, sól. Wymieszać i stopniowo dodać mąkę, zagnieść ciasto. Podziel go na 2 części i rozwałkuj według wielkości naczynia do pieczenia. Na dnie którego kładziemy 1 porcję ciasta, pokrywamy ją posiekaną kapustą, z góry kładziemy pokruszone jajka i kawałki masła. Przykryj drugą połowę ciasta i piecz ciasto przez 35 minut w temperaturze 200 ° C. Doskonała opcja na śniadanie, obiad lub lekką przekąskę jest gotowa! Smak Bon!