Jeśli zdecydujesz się rozpieszczać swoją rodzinę i samemu gotować swój własny pyszny deser, ten artykuł jest dla Ciebie. Poniżej czekają przepisy na ciasto "Cherry in the snow".
Ciasto "Cherry in the snow" - przepis
Składniki:
Do testu:
- Mąka pszenna - 550 g;
- soda - 5 g;
- ocet - 5 ml;
- śmietana 20% zawartość tłuszczu - 180 g;
- masło naturalne - 200 g.
Do wypełnienia:
- konserwy czereśni bez nasion - 600 g;
- cukier granulowany - 50 g.
Do kremu:
- cukier puder - 100 g;
- śmietana jest gruba - 600 g;
- wanilina;
- białe golenie orzecha kokosowego.
Przygotowanie
Naturalne masło miesza się ze śmietaną, stopniowo wylewając przesianą mąkę. I dodaj soda, ociekająca octem jabłecznika. Ugniatamy elastyczne ciasto. Umieściliśmy go na godzinę w chłodzie, przykrytego folią spożywczą. Następnie dzielimy go na 16 części. Każdy z nich jest rozwijany, a na środku kładziemy wiśnie, które zaszkliły je cukrem. Krawędzie są dobrze chronione. Rozprowadzamy otrzymane "kiełbasy" w okrągłym kształcie w kółko, całkowicie je wypełniając. Pieczemy 4 ciastka w dobrze rozgrzanym piekarniku. Na jedną skórkę zajmie około 20 minut. Następnie mogą całkowicie ostygnąć. Śmietana kwaśna śmietana ubita dodatkiem cukru pudru i obficie pokryta kremem każdym ciastem. Dajemy ciasto dobre moczenie. A następnie posypać wierzchu wiórkami kokosowymi.
Ciasto "Cherry under the snow" - przepis
Składniki:
- Gotowe ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- wiśnie - 300 g;
- tłusta kwaśna śmietana - 400 g;
- golenie orzecha kokosowego - 200 g;
- cukier piaskowy - 150 g;
- wanilia cukrowa - 15 g.
Przygotowanie
Gotowe ciasto francuskie rozmraża się w sposób naturalny. Z kuchenki mikrofalowej nie można korzystać jednocześnie. Kroimy go na 6 części. Każde wdrożenie. Powinniśmy otrzymać pasy o wymiarach 8 na 30 cm, położyć je na pergaminie, nasmarować olejem. Center umieścić w rzędzie wiśni bez pestek. Krawędzie ciasta są uniesione i ostrożnie, ale mocno związane. Powstałe półfabrykaty układa się na blasze do pieczenia ze szwem w dół. Upiec je 15-20