Pieczenie nie zawsze jest szkodliwe, możesz wydobyć nie tylko przyjemny smak ze swojej ulubionej słodyczy, ale także korzyść. Jeśli będziesz czuwał nad poprawnością swojej diety, wypróbuj przepis na ciasteczka z nasionami.
Przepis na ciasteczka owsiane z ziarnami sezamu i nasionami
Składniki:
- olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
- cukier brązowy - 1 sztuka;
- jaja - 2 sztuki;
- ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki.
- mąka - 1 ½ st .;
- sól - 1 łyżeczka;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- soda - 1/4 łyżeczki.
- płatki owsiane - 2 sztuki;
- Nasiona słonecznika - 1 przedmiot;
- sezam - 1/3 łyżki.
Przygotowanie
Ubij jajka z cukrem i białym. Nie przerywaj biczowania, w małych porcjach, wlać olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Po oleju jedziemy dwie jaja, również bez zatrzymywania bicia.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Stopniowo zasypiaj suche składniki do płynu i zagniataj ciasto. Uzupełniamy gotowe ciasto płatkami owsianymi, nasionami i sezamem.
Przykrywamy blachę papierem do pieczenia i za pomocą łyżki tworzymy ciasteczka owsiane . Pieczemy ciastko z ziarnami z nasionami około 10-13 minut w 190 stopniach.
Przepis na europejskie ciasteczka z nasionami
Składniki:
- mąka - 1 przedmiot;
- masło - 150 g;
- cukier - pół wieku;
- Nasiona słonecznika - 150 g;
- jajko - 1 sztuka;
- skórka pomarańczowa 1;
- soda - 1/2 łyżki;
- szczypta soli.
Przygotowanie
Cukier jest bity jajkami. Masę jaj powietrznych miesza się ze wstępnie zmiękczonym masłem. Ciasto uzupełniamy skórką pomarańczową i szczyptą soli.
Przesiewamy mąkę do osobnej miski i mieszamy ją z sodą. Łączymy suche składniki z mieszanką jajeczną i dodajemy nasiona słonecznika jako wykończenie.
Tworzymy kremowe ciasteczka i kładziemy je na blasze do pieczenia. Pieczenie trwa około 10-15 minut w 190 stopniach.