Jeśli nie ma czasu, ale wciąż naprawdę chcesz coś upiec, proponujemy ci przepisy na robienie pysznych ciasteczek za pomocą maszynki do mięsa.
Przepis na kruche ciasteczka przez maszynę do mięsa
Składniki:
- masło - 125 g;
- mąka - 3 przedmioty;
- żółtka - 3 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- śmietana - 1 przedmiot;
- soda - szczypta;
- Cukier waniliowy - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Spójrzmy na pierwszą opcję, jak gotować ciasto przez maszynę do mięsa. Więc weź głęboki talerz, przełóż żółtka, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Następnie dodaj trochę roztopionego masła, śmietanę i dodaj trochę cukru waniliowego do smaku. Wszystko, co powinno, wymieszać. Przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę napoju i wlewamy ją do miski. Teraz wymieszaj jednorodne ciasto, nie przylepiając się do dłoni. Obróć go, złóż kilkakrotnie kopertą, przykryj ciasto folią i usuń minuty za 30 w lodówce. Ponadto przekazujemy go przez maszynę do mięsa, sos, specjalną dyszę do ciasteczek z makaronem. Wszystko układamy na blasze do pieczenia, oliwimy i wstawiamy do piekarnika na 25 minut.
Następnie ostrożnie wyjmij kruche ciasteczka przez maszynę do mięsa z piekarnika, przenieś na płaskie naczynie i udekoruj sproszkowanym cukrem.
Przepis na proste ciasteczko przez maszynę do mięsa
Składniki:
- jajko - 3 sztuki;
- masło - 250 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- soda - szczypta;
- orzechy - 100 g;
- mąka - 2,5 łyżki.
Przygotowanie
Jajka dobrze ubite mikserem lub korolką z cukrem. Sód hartuje się octem i wlewa do mieszaniny jaj. W osobnej miseczce potrzyj duże, schłodzone masło. Stopniowo przesiać do mąki olejowej i zmielić masę łyżką. Teraz delikatnie wymieszaj obie części i ugniataj strome ciasto. Zawijamy go w folię i odkładamy na 40 minut w zamrażarce. Wcześniej pokrywamy blachę papierem do pieczenia, instalujemy maszynę do mięsa. Bierzemy ciasto na części i przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, przecinając pechenyushki nożem o pożądanym rozmiarze i kształcie. Rozłóż ciasteczka na blasze do pieczenia, wyślij je do piekarnika i piecz przez 10 minut, aż będą jasnozłote.
Przepis na domowe ciasteczka przez maszynę do mięsa
Składniki:
- kefir - 4 łyżki. łyżki;
- Masło - 200 g4
- soda - 0,5 łyżeczki.
- cukier - 1 przedmiot;
- majonez - 200 ml;
- mąka - 4 sztuki;
- cukier puder - do dekoracji.
Przygotowanie
Do pieczenia ciasteczek w majonezie za pomocą maszynki do mielenia mięsa masło lekko topi się w kuchence mikrofalowej, dodaj cukier, majonez i jogurt . Wlewamy trochę sody i wszystko dokładnie mieszamy. Teraz dodaj małe porcje przesianej mąki i wymieszaj gładkie jednorodne ciasto. Teraz przekręcamy go przez maszynkę do mięsa, formujemy kęsy ciasteczek i przenosimy je do blachy do pieczenia pokrytej papierem. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut!
To wszystko, ciasto z mimozą przez maszynę do mięsa jest gotowe!
Chryzantema herbatniki przez maszynki do mielenia mięsa
Składniki:
- jajko - 4 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- margaryna - 250 g;
- sól - szczypta;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- mąka - 5 przedmiotów;
- Vanillin - do smaku.
Przygotowanie
Tak więc, aby ugotować domowe ciasteczka przez maszynkę do mięsa, włamujemy się do miski kurzych jajek, wkładamy cukier, sól, sodę, wanilinę i dokładnie ubijamy do uzyskania jednorodności. W otrzymanej wadze kładziemy zmiękczoną margarynę i stopniowo wlewamy z góry przesianą mąkę. Przygotowane ciasto starannie owinięte w folię spożywczą i przez 40 minut myjemy w lodówce. Następnie przekazujemy go przez maszynkę do mielenia mięsa, dając chryzantemy w kształcie pechenyushkam. Piec ciastka w temperaturze 200 stopni w piekarniku, aż się rumienią. Gotowy produkt kładziemy na pięknym naczyniu, schładzamy i obficie posypujemy cukrem pudrem. To wszystko, pyszne i kruche domowe ciasteczka przez maszynkę do mięsa są gotowe!