Chipsy z sera są doskonałym dodatkiem do różnych przekąsek. Nawiasem mówiąc, mogą być używane jako dodatek do sałatek, tłuczonych ziemniaków , pikantnych potraw, a także do owoców morza. Ponadto, frytki z serem są smaczne i takie same, a same w sobie są smaczne.
Serowe chipsy w mikrofalówce
Składniki:
- ser twardych odmian - 300 g;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Więc weź kawałek każdego twardego sera i pokrój go cienkim nożem z cienkimi talerzami. Następnie posyp je na smak przypraw i ułóż jedną warstwę na tacy mikrofalówki. Włączamy urządzenie na pełną moc i czekamy około 5 minut. Cóż, to nasze żetony w kuchence mikrofalowej . Po upływie tego czasu otwieramy drzwi, czekamy, aż chipy zamarzną i przeniesiemy je do pięknego naczynia.
Chipsy serowe na patelni
Składniki:
- ser - 300 g;
- przyprawy, siekana pietruszka - do smaku.
Przygotowanie
Przepis na wytwarzanie serów jest dość prosty. Serowy ruszt na tarce z dużymi otworami i umieścić w małych grupach na suchej gorącej patelni z powłoką nieprzywierającą. Posyp chipsy przyprawami, posiekaną natką pietruszki.
Serowe frytki w piekarniku
Składniki:
- ser - 250 g;
- słodka papryka lub sucha pietruszka - 10 g;
- pieprz czarny - 10 g.
Przygotowanie
Ruszt serowy na tarce z małymi otworami. Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni. Pokrywamy arkusz pergaminu papierem silikonowym
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 5-7 minut. Następnie ostrożnie wyjmij kawałki sera z pieca, odczekaj kilka sekund, a następnie użyj metalowego cienkiego ostrza, aby przesunąć żetony z silikonowego dywanu do naczynia. Owijamy wióry wokół wałka lub nadajemy im inny kształt, jeśli chcemy.