Bulgur - pszenica na parze, z której można ugotować różnorodne pyszne dania. Ten dodatek jest niesamowicie połączony z gotowanym kurczakiem i duszonymi warzywami. Oferujemy kilka ciekawych receptur bulgur w multivarquet i wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie.
Bulgur z warzywami w multivark
Składniki:
- cebula - 55 g;
- słodka papryka -55 g;
- pomidory mielone - 220 g;
- bulgur suchy - 325 g;
- woda - 585 ml;
- czosnek - 1 mały ząb;
- oliwki;
- Zieloni;
- przyprawy;
- oliwa z oliwek - 35 ml.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem bulgur w multivarku, przygotuj wszystkie składniki. Cebula i papryka są przetwarzane, a melenko rozdrabniane. Bulgur jest płukany kilka razy w celu oczyszczenia wody.
W funkcji multivarka zalej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i włącz program "Bake" na 10 minut. Rozrzucamy cebulę i przyrumieniamy ją. Następnie wyrzuć słodką paprykę, zamieszaj i brąz przez kilka minut. Wkładamy postrzępione pomidory i gotujemy, aż do sygnału dźwiękowego. Teraz równomiernie rozprowadź bulgur na warzywach, wlej wodę i włącz "Plov" na 20 minut.
Nie tracąc czasu, opłucz zielenie i posiekaj wraz z oczyszczonym czosnkiem. Oliwki kroimy w cienkie kubki i wrzucamy do naczynia 5 minut przed zakończeniem programu. Przygotowujemy przygotowane danie do smaku, miksujemy i podajemy na stół.
Bulgur z kurczakiem w multivarku
Składniki:
- kurczak - 525 g;
- cebula - 45 g;
- mała marchewka - 45 g;
- pasta pomidorowa - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- olej roślinny - 40 ml;
- przyprawy i przyprawy;
- słodka papryka - 65 g.
Przygotowanie
Przetwarzamy kurczaki, kroimy w plastry i smażymy w misce multivarke w niewielkiej ilości masła. Po 25 minutach ostrożnie wyjąć mięso i włożyć je do fiolki.
Warzywa są przetwarzane, drobno siekane i rumiane w trybie "pieczenia" aż do miękkości. Następnie wylewamy umyty bulgur, wybieramy program "Kasha" i czekamy na sygnał dźwiękowy. Następnie dodaj pastę pomidorową, kurczaka i napełnij ją wodą. Przypraw naczynie z przyprawami i gotuj w tym samym trybie przez 45 minut.
Pilau z bulgur w multivark
Składniki:
- bulgur - 190 g;
- marchewki - 45 g;
- czosnek - 2 zęby;
- woda - 2,5 sztuki;
- masło - 20 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
W dolnej części multivarku wyrzucamy masło i topimy je, włączając "Pieczenie". W międzyczasie myjemy marchewki, rozdrabniamy ją i wkładamy do miski. Dodaj pokrojony czosnek, umyj bulgur, napełnij go wodą i dodaj sól do smaku. Wybierz "Pilaf" i poczekaj na sygnał.