Bubaleh to napój, który po raz pierwszy pojawił się w filmie "Do not Mess With the Zoohun" i zyskał popularność ze względu na jego niezwykłą nazwę i jasny wygląd. Mimo to nie ma nic niezwykłego w tym napoju, ponieważ jego podstawą jest sok pomarańczowy lub fanta i można go gotować w domu o każdej porze roku. Poniższe przepisy odpowiedzą na pytanie, jak zrobić Bubaleh i przyjemnie zaskoczyć swoich znajomych i znajomych niezwykłym, ale bardzo smacznym napojem.
Słodki Bubaleh - przepis
Składniki:
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka;
- cukier - 300 g.
Przygotowanie
Pierwszą rzeczą, którą musisz oczyścić ze skórki i zalać ją litrem zimnej wody. Naczynia ze skórą powinny być teraz wysyłane do lodówki na 7-8 godzin, a co najważniejsze - w nocy.
Gdy skórka zostanie podana, należy ją wyjąć z patelni i przekręcić w maszynce do mięsa, a następnie odesłać na patelnię.
W oddzielnym pojemniku konieczne jest zmieszanie dwóch litrów wody, kwasu cytrynowego i cukru i doprowadzenie mieszaniny do wrzenia, a następnie wstrzyknięcie jej do płynu skórą, przy ciągłym mieszaniu napoju. Po 5 minutach możesz wyłączyć ogień i poczekać, aż mieszanina ostygnie. Przed karmieniem bubaleh trzeba odcedzić.
Powstały napój może być wykorzystany jako podstawa do przygotowania koktajli alkoholowych. Na przykład dodaj 50 ml szampanu w szampanie lub białym winie, po dekorowaniu szkła lodem i plasterkami cytrusów.
Kolejną, nie mniej interesującą wersją tego dania, jest przygotowanie gorzkiego Bubaleha.
Gorky Bubaleh - przepis
Składniki:
- imbir - 100 g;
- pomarańczowy - 3 sztuki;
- cynamon - 10 g;
- cytryna - 1 szt.
Przygotowanie
Przygotowanie gorzkiego Bubaleh implikuje całkowity brak cukru, ale w razie potrzeby można dodać kilka łyżek do napoju przed podaniem.
Zasada gotowania pozostaje taka sama jak w poprzednim przepisie. Najpierw musisz oddzielić cytrynę i pomarańcze od skórek, wlać je do litra przegotowanej wody i wysłać ją do lodówki na noc.
Następnie trzeba zmielić mokre skórki w maszynce do mięsa i włożyć je z powrotem do wody. Równolegle z tym, powinieneś zacząć robić imbir. Musi być obrany i starty. Powstałą masę należy wlać do dwóch litrów wody i podpalić. Gdy woda się zagotuje, do pojemnika dodaj cynamon i sok ze ściśniętej cytryny, a następnie gotuj przez kolejne 10 minut.
Płyn imbirowy należy wymieszać z pomarańczą i odczekać, aż napój ostygnie. Pamiętaj, aby odcedzić przed podaniem.
Jeśli masz zbyt mało czasu przed przybyciem gości, Bubaleh można przygotować z gotowych składników zakupionych w sklepie.
Bubaleh w 15 minut
Składniki:
- pomarańczowa fantazja - 1,5 l;
- sok z cytryny - 0,5 litra;
- Brzoskwinie konserwowane - 1 garnek;
- brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Najpierw musisz rozpuścić cukier w kilku łyżkach soku z cytryny, po czym możesz zacząć gotować
Wymieszać wszystkie składniki w jednym pojemniku nie jest tego wart, najlepiej nalewać napój porcjami tuż przed podaniem.
Aby bobaleh pospiesznie wrzucił brzoskwinię z puszki i 1 łyżeczkę brzoskwiniowego soku do każdej szklanki, dodaj 1 łyżeczkę rozpuszczonego syropu cukrowego, następnie 50 ml soku z cytryny, a następnie zalej wszystkie 150 ml fantomu. Najlepiej podawać taką kry z lodem, ponieważ nie tylko poprawia wygląd napoju, ale także dodaje mu dodatkowej świeżości.
Doskonałe chłód w letnie dni to także świeżo przygotowane uderzenie lub lemoniada .