Picie herbaty jest zawsze przyjemniejsze, gdy na stole znajdują się domowe ciasta. Teraz dowiesz się, jak szybko i łatwo upiec ciasto.
Najłatwiejszy przepis na ciastko
Składniki:
- mąka pszenna najwyższej jakości - 2 filiżanki;
- masło śmietankowe 73% zawartość tłuszczu - 100 g;
- cukier - 1 filiżanka;
- jaja - 2 sztuki;
- kefir 3,2% zawartości tłuszczu - 0,5 filiżanki;
- soda spożywcza - 1 łyżeczka;
- Vanillin - do smaku.
Przygotowanie
Masło zmiękcza się po prostu wyjęcie go z lodówki z góry, a następnie ubijanie go z cukrem, tam również dodać wanilinę do smaku. Wlewamy kefir, jedziemy jajka, dobrze mieszamy. Przelewamy przez sito i sodę, którą wygaszamy octem. Ponadto, zgodnie ze swoim smakiem, można dodać suszone owoce, orzechy, rodzynki. Cóż, wszystko jest zmieszane i wysłane do postaci umazanej olejem. Piec przez 40 minut w umiarkowanej temperaturze.
Ciastko na mleku - prosty przepis
Składniki:
Do testu:
- mąka - 150 g;
- semolina - 100 g;
- cukier - 100 g;
- jaja - 4 sztuki;
- wanilina;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
- sól - szczypta;
- olej roślinny.
Aby wypełnić:
- cukier - 125 g;
- mleko - 375 ml.
Przygotowanie
Najpierw ubij jajka, dodaj mąkę, mango, proszek do pieczenia, wanilinę, szczyptę soli i dobrze wymieszaj, aż będą gładkie. Smarujemy formę olejem roślinnym, wkładamy do niego ciasto i wkładamy do ogrzewanego piekarnika na 25 minut. Temperatura powinna wynosić 180 stopni. W międzyczasie zajmujemy się nalewaniem - podgrzamy mleko, dodajemy cukier i mieszamy, aż się całkowicie rozpuści. Następnie pojemnik ze słodkim mlekiem umieszcza się w lodówce - wylewanie musi być koniecznie zimne. Kiedy ciastko jest gotowe, w formie, nalewamy je z nadzieniem. Pozostawić na około pół godziny. W tym czasie ciecz jest dobrze wchłaniana.
Ciasto cytrynowe to prosty przepis
Składniki:
- mąka - 200 g;
- jaja - 2 sztuki;
- masło 73% tłuszczu - 200 g;
- cukier - 175 g;
- mleko - 75 ml;
- cytryny - 2 sztuki;
- cukier puder - 30 g.
Przygotowanie
Do testu połącz zmiękczone masło, jajka i startą skórkę z jednej cytryny. Następnie zalać przesianą mąkę, sproszkowany cukier i wlać mleko. Dokładnie wymieszaj wszystko. Forma jest smarowana olejem, pokryta papierem do pieczenia i pokryta warstwą oleju. Włóż ciasto do formy i włóż do piekarnika o temperaturze 180 stopni. Podczas pieczenia muffiny przygotuj syrop cytrynowy. Aby to zrobić, połącz cukier z sokiem z cytryny, wyciśnij ich dwie cytryny. Aby cukier dobrze się rozpuścił, syrop musi zostać podgrzany. Gotowe ciasto bezpośrednio gorące podlać otrzymanym syropem. Około pół godziny będzie dobrze zaimpregnowane i ostygnie. Następnie można go pokroić na kawałki i wezwać wszystkich na herbatę.
Prosty przepis na babeczki z rodzynkami
Składniki:
- mąka pszenna - 240 g;
- masło 73% tłuszczu - 180 g;
- brązowy cukier - 175 g;
- jaja - 3 sztuki;
- jaja - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
- rodzynki typu ciemnego - 180 g;
- wanilia cukrowa - 1 saszetka;
- cukier puder - 10 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Zmiękczone masło śmietankowe ubijane brązowym cukrem aż do bujnej masy. Następnie dodajemy