Dziś powiemy Ci, jak szybko przygotować obfite danie - leniwe bułeczki kapustne w multivarku. Są powołani z tego powodu, a kiedy masz mało czasu, to danie z pewnością ci pomoże.
Dmuchane leniwe rolki kapusty w multivarku
Składniki:
- mięso mielone - 855 g;
- kapusta - 550 g;
- ryż - 345 g;
- marchewki - 55 g;
- cebula - 35 g;
- przyprawy ;
- woda 405 ml;
- śmietana - 25 ml;
- pasta pomidorowa - 15 g.
Przygotowanie
Ryż jest myte, moczone przez 30 minut w wodzie, a następnie delikatnie osuszyć płyn. Warzywa są przetwarzane, cebula drobno posiekana, marchewka wcierana na tarce, a kapusta cienko posiekana. Następnie mieszamy kapustę z marchewką, sól do smaku i zacieramy rękami. Farsz jest mieszany z cebulą i przyprawiony przyprawami. Kubek nasmarowany jest olejem, rozprowadzamy mięso na dno, następnie rozprowadzamy ryż i posypujemy go kapustą. Śmietanę i koncentrat pomidorowy rozcieńczamy wodą, mieszamy i wlewamy powstały sos do miski. Gaś bardzo leniwych bułeczek kapusty w multivarku przez godzinę, w tym odpowiedni tryb.
Leniwe bułeczki z kurczakiem w wielu odmianach
Składniki:
- mielonka z kurczaka - 505 g;
- płatki owsiane - 75 g;
- pomidory - 455 g;
- kapusta świeża - 455 g;
- cebula i marchewka - 110 g;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- jajko - 1 sztuka;
- śmietana - 65 ml;
- woda 405 ml.
Przygotowanie
Cebula, marchew i kapusta są przetwarzane i skręcane przez maszynę do mięsa. Powstałą masę rozprowadza się w mięsie drobiowym, dodaje płatki owsiane, napędza jajko i doprawia przyprawami. Pomidory parzy się, schładzamy pod zimną wodą, usuwamy skórę, a miąższ drobno siekamy i podgrzewa na oleju aż do jednorodnej masy, wybierając program "Gorący". Z mieszaniny warzyw formujemy owalne kęsy i umieszczamy je w misce w rzędzie. Następnie zalać nadzienie, przygotowane z kwaśnej śmietany, przypraw i wody i delikatnie wymieszać. Reszta leniwych ziaren kapusty jest rozprowadzana w wysmarowanym koszyku do gotowania na parze i ustawiana w multivarku. Naczynie przygotowujemy na "Pieczenie" 45 minut, a następnie przenosimy wypchaną kapustę z kosza do miski, a następnie w trybie "Schładzanie" na kolejne 30 minut.
Przepis na leniwe bułeczki z mięsem mielonym w wielowariantowym
Składniki:
- świeża kapusta - 1 głowa;
- mięso mielone - 395 g;
- ryż - 165 g;
- marchewki - 75 g;
- cebula - 55 g;
- makaron z pomidorami - 25 ml;
- śmietana - 55 ml;
- przyprawy;
- woda 755 ml;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Przed zrobieniem leniwych bułeczek kapustnych na wielowariantach, przygotuj wszystkie składniki. Kapusta jest przetwarzana z górnych liści i drobno posiekana nożem. Cebula i marchew są oczyszczone i zmiażdżone. Następnie połącz warzywa z suchym ryżem i wymieszaj. Wkładamy masę w olejowaną pojemność multivarku i wyrównujemy łyżką.
Śmietankę łączy się z pastą pomidorową, rozcieńcza zimną wodą i wlewa do miski. Przypraw zawartość za pomocą przypraw, wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj przez 65 minut w "Pieczeniu", mieszając od czasu do czasu.