Jeśli potrzebujesz smacznego i obfitego śniadania, które przypadnie do gustu całej rodzinie, w tym dzieciom, zupa ryżowa jest doskonałym rozwiązaniem. Nie tylko szybko się przygotowuje, ale w tym samym czasie składa się z odżywczych i zdrowych składników: ryżu i mleka. Ponadto danie to idealnie nadaje się nie tylko na śniadanie, ale także na lunch i kolację.
Zupa mleczna ryżowa na wieloczynniku
Dla tych, którzy mają multiwark w kuchni, powiemy ci, jak gotować zupę z ryżu mlecznego.
Składniki:
- ryż - pół szklanki;
- mleko - 1 l;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól do smaku;
- Masło - 20 g.
Przygotowanie
Na początek dobrze płucz ryż, a następnie wlej go do multiwarksa i dodaj trochę cukru i odrobiny soli. Napełnij to wszystko mlekiem, wymieszaj, zamknij pokrywkę i ustaw tryb owsianki mlecznej. Przygotuj zupę mleczną aż do sygnału. Podczas serwowania dodaj kawałek masła.
Zupa ta jest bardzo odpowiednia do gotowania na opóźnionym czasomierzu. Możesz włożyć wszystkie składniki wieczorem do miski, włączyć multivark, a rano dostaniesz gotowe śniadanie.
Zupa mleczna ryżowa - przepis
Jeśli gotujesz zupę ryżową na jednym mleku, może okazać się tłuste, co nie jest lubiane przez wszystkich, więc jeśli wolisz bardziej dietetyczną opcję, podzielimy się sposobem na zupę z ryżu mlecznego z wodą.
Składniki:
- Mleko - 0,5 litra;
- woda - 0,5 l;
- ryż - pół szklanki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- sól - na końcu noża;
- masło - do smaku.
Przygotowanie
Dokładnie opłucz ryż i zanurz go w niskiej temperaturze w osolonej wodzie, aż cała woda wyparuje prawie do końca. Następnie dodaj mleko do ryżu, dobrze wymieszaj i doprowadzaj do wrzenia.
Następnie zmniejszamy ogień, zamykamy pokrywkę i kontynuujemy gotowanie przez 10 minut, dopóki ryż nie osiągnie stanu papkowatego. Wyłącz ogień, dodaj nieco więcej cukru i masła i nalej na talerze. W razie potrzeby można umieścić kawałek cukru w każdym talerzu.