Twaróg to niesamowity produkt. Jest serdeczny, apetyczny, smaczny. I ile ciekawych rzeczy można ugotować z tego! Vareniki, syrniki , zapiekanki, puddingi ... Pasuje jako nadzienie, ponadto smak może być znacznie zróżnicowany. Z cukrem z twarożku będzie cudownym słodkim nadzieniem na placki, o soli - słone, z zielonymi, pieprzowo-pikantnymi.
Dzisiaj porozmawiamy o zapiekankach z tego produktu, nie zwykłych, ale bez mąki. Jego funkcje będą wykonywane z semoliny. Kasze doskonale nasycają się i, oczywiście, dają nowe doznania smakowe.
Przeczytaj, jak przygotować zapiekankę z twarożku z mandżurami i podnieś przepisy na swoje ulubione potrawy. Dla najprostszych wiele produktów nie będzie potrzebnych. Najważniejsze to mieć ser, płatki śniadaniowe, cukier, jajka. Ogólnie rzecz biorąc, dość tradycyjny zestaw dla każdej gospodyni.
Zapiekanka z serem zapiekanka z mangą w piekarniku
Składniki:
- zad. semoliny - 90 g;
- śmietana - 35 ml;
- cukier - 90 g;
- twarożek - 650 g;
- skórka pomarańczowa - 1 łyżka. łyżka;
- jaja - 3 sztuki;
- soda - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Pokonaj spienione jajka ze skórki pomarańczowej i cukru. Dodaj serek i sodę, dodaj masowy mikser jednorodności. Wlewamy kaszę mannę. Mieszając za pomocą łyżki uzyskujemy równomierną dystrybucję w teście. Aby zmiękczyć manke i porowatą masę, czekamy około 20 minut.
Rozsypywamy go w formie, wypełniamy go kwaśną śmietaną i widelcem lub patyczkiem ze wzorem. W piekarniku zapiekacz powinien spędzić około 40 minut, a gotowa zaprawa doskonale łączy się z różnymi słodkimi sosami, skondensowanym mlekiem.
Pyszna zapiekanka z curd z mangą
Składniki:
- Skondensowane gotowane mleko - 8 łyżeczek;
- manga - 70 g;
- twarożek - 280 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- cukier brązowy - 45 g;
- jogurt - 70 ml;
- jaja - 3 sztuki;
- cynamon, wanilina.
Przygotowanie
Jajka są przerywane cukrem i sokiem z cytryny. Wlać ser, wsypać jogurt i zanurzyć blendery do jednorodności. Przedstaw cynamon, wanilinę, mangę. Po 15 minutach wlać połowę masy do formy. Zamknij warstwę skondensowanego mleka, a następnie drugą część ciasta. Zostawiamy w piekarniku na 50 minut.
Zapiekanka z sera bez mąki z kaszą manną
Składniki:
- budyń czekoladowy - 1 opakowanie;
- cukier - 120 g;
- zsiadłe mleko - 60 ml;
- jaja - 1 sztuka;
- twarożek - 550 g;
- semolina - 60 g.
Przygotowanie
Za pomocą zanurzonego blendera zamień twarożek, cukier, jajka i zsiadłe mleko w jednorodną mieszankę. Mieszamy budyń czekoladowy i zad. Wlać do formy, przykryć serwetką i odczekać 20 minut. Następnie pieczemy przez 35 minut.
Zapiekanka z curdu powietrznego z mangą
Składniki:
- kefir - 130 ml;
- semolina - 110 g;
- twarożek - 450 g;
- jaja - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 0,25 łyżeczki.
- cukier - 80 g.
Przygotowanie
Wlać semolinę do kefiru, pozostawić na 15 minut. Jajka są przerywane cukrem. Wprowadzamy do jajek mieszaninę kefir-manna, proszek do pieczenia i twarożek i delikatnie mieszamy. Rozdawać ciasto w formie silikonowej, łyżką, przyczepić powierzchnię do ściągacza, włożyć do piekarnika. Rumiana skorupa będzie informować o gotowości.
Zapiekanka z serem zapiekanka z mangą
Składniki:
- wiśnia zamrożona - 70 g;
- twarożek - 650 g;
- cukier - 220 g;
- zad. semolina - 60-75 g;
- jaja - 3 sztuki;
- sól morska;
- śmietana - 250 ml;
- skrobia kukurydziana - 25 g;
- wanilina.
Przygotowanie
Twarożek zagniatany solą i połową cukru. Mieszamy 2 jajka i kaszę mannę. Przenieść połowę masy do formy, posypać wiśniami, przykryć drugą połowę ciasta i piec 20 minut.
Połącz śmietanę, skrobię kukurydzianą, wanilinę, 1 jajko, cukier i blender, aby uzyskać jednorodność. Wysyłamy nadzienie do garnka i kontynuujemy obróbkę cieplną przez kolejne 15 minut.