Morwy można używać w różnych formach. Możesz jeść świeże jagody, przygotować się na zimę w formie dżemu, a nawet wysuszyć, ale o wiele bardziej interesujące jest używanie owoców do przygotowywania gorących napojów, w naszym przypadku - płynów. Ekstrawagancki napój o niebiesko-czarnym kolorze będzie Twoim ulubionym wśród jedwabnych kęsów.
Jak zrobić domowe nalewanie z morwy?
Składniki:
- morwa - 2 1/2 przedmiotów;
- wódka - 500 ml;
- woda - 200 ml;
- cukier - 2 łyżki.
Przygotowanie
Rozgryzamy jagody, aby zapobiec zepsuciu się próbek do podstawy napoju (w przeciwnym razie nadzienie będzie gorzkie). Jagody, które zostały usunięte i oddzielone od łodyg owoców, są pokryte ceramicznym lub emaliowanym pojemnikiem i mielone za pomocą słupka lub wałka do ciasta, aby wpuścić sok.
W osobnym rondlu wymieszaj wodę z cukrem i ugotuj na ich bazie syrop cukrowy. Syrop będzie gotowy, gdy tylko wszystkie kryształy cukru ulegną rozpuszczeniu. Wlać ciepły syrop do pojemnika z popsutymi jagodami, dodać wódkę i przykryć pojemnik przyszłą pokrywką. 14 dni spędzonych w lodówce wystarczy, aby napój miał wyraźny jedwabisty smak. Następnie wylanie będzie filtrowane tylko przez kilka warstw gazy, a następnie wylewane do butelek i szczelnie zamknięte do przechowywania.
Odlewania morwy - przepis
Gdyby wódka do przygotowania pysznego nadzienia morwy na wyciągnięcie ręki nie była, można ją bezpiecznie zastąpić rozcieńczonym alkoholem. Aby guzek nie był zbyt silny, rozcieńczyć alkohol wodą w proporcji 1: 1, aby zwiększyć wytrzymałość, ilość wody powinna zostać zmniejszona.
Składniki:
- morwa - 4 przedmioty;
- alkohol - 400 ml;
- woda - 800 ml;
- cukier - 4 łyżki.
Przygotowanie
Grzanie jagody są tłuczone drewnianym tłuczkiem w puree ziemniaczanym. Od 400 ml wody i 4 szklanek cukru gotuj syrop cukrowy płynnie do momentu