Sałatki są integralną częścią każdego świątecznego stołu. Od bardzo zwykłych produktów możesz gotować niesamowite smakołyki. A jeśli sałatka jest również niezwykle dekorowana, komplementy dla gospodyni są gwarantowane. Powiemy Ci kilka przepisów na sałatkę "Złota rybka". Każdy z nich jest smaczny na swój sposób i wszyscy świetnie prezentują się na stole.
Sałatka "Złota rybka" z różowym łososiem
Składniki:
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki (średnie) - 6 szt .;
- Ikra z łososia wędzonego - 200 g;
- jaja - 1 sztuka;
- majonez;
- liście sałaty.
Przygotowanie
Ziemniaki i marchew starannie kopać i gotować na skórze do czasu ugotowania. Jajko jest również mocno ugotowane. Gotowe obrane warzywa (wszystkie ziemniaki i 3 marchewki) i różowy łosoś są krojone w małe kostki, cebula jest również drobno posiekana. Łączymy wszystko, wypełniamy majonezem, jeśli jest to niezbędne do smaku dosalivaem. Na płaskim naczyniu rozkładamy liście sałaty w taki sposób, że mamy płetwy i ogon ryby. Na wierzch kładziemy sałatkę, nadajemy jej okrągły kształt. Następnie pocierać małe, tłuste jajko (wstępnie wyciąć kółko z całego jajka - to będzie oko) i wlać na część sałatkową - będzie to głowa ryby. Marchewki należy czyścić i pokroić w cienkie plastry, rozprowadzić na pozostałej części sałatki, delikatnie zachodząc na każdą z warstw poprzedniej. To będą wagi rybne. Z pary kółek z marchwi robimy usta, z jajka - glazurę, a rzęski mogą być zrobione z oliwek.
Sałatka "Złota rybka" z łososiem
Składniki:
- łosoś lekko solony - 200 g;
- twardy ser - 200 g;
- pieczarki - 300 g;
- Kapusta pekińska - 500 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- liście sałaty;
- krakersy ze smakiem łososia - 1 saszetka;
- majonez, sól - do smaku.
Przygotowanie
Pieczarki pokrojone na patelnie i gulasz na patelni, aż ciecz odparuje. Łosoś kroi się w paski, ser ma trzy na dużej tarce, a my siekamy kapustę. Czosnek przechodzi przez prasę, wszystkie składniki są łączone, doprawiane majonezem, w razie potrzeby dozowane do smaku. W salaterce układamy liście zieleni, a na wierzchu sałatkę, przed podaniem posypujemy grzankami. Aby ozdobić z łososia, możesz zrobić złotą rybkę.
Sałatka "Złota Rybka" z krakersami
Składniki:
- słony krakersy - 70 g;
- konserwy "Gorbush w oleju" - 1 garnek;
- ser twardy - 150 g;
- cebula - 1 sztuka;
- jaja - 2 sztuki;
- koperek;
- majonez.
Przygotowanie
Cebule pokroić w małe kostki. Można go pokonać wrzącą wodą i trzymać przez chwilę w zalewie: woda z dodatkiem octu i cukru. Ser wcierany jest na dużą tarkę, konserwy ugniata się widelcem, po opróżnieniu z płynu. Sałatkę układamy warstwami na płaskim naczyniu, smarując każdą warstwę majonezem: cebulą, półskrakiem, serem, krakersami, różowym łososiem. Następnie starte jajko 1. Na wierzch sałatki udekoruj posiekany koperek. A z drugiego jajka tworzymy złotą rybkę - oko może być zrobione z groszku pieprzu, płetw i ogona - od słodkiej papryki lub pomidora.
Przepis na sałatkę "Złota rybka" z krylem i tuńczykiem
Składniki:
- mięso z kryla - 1 słój;
- tuńczyk - 1 słój;
- kapusta morska - 200 g;
- paluszki krabowe - 100 g;
- marchewka (średnia) - 4 szt .;
- jaja - 4 sztuki;
- majonez.
Przygotowanie
Marchew gotuje się do gotowości, jajka gotują się mocno. Gotowe marchewki czyści się, 2 kawałki wciera się na drobną tarkę,