"Glutton" z krakersami - po prostu niezrównana i fenomenalna sałatka. Ma wiele odmian i interpretacji tego przygotowania. Może być gotowane z mięsem i chude, z absolutnie żadnych produktów, które masz w lodówce. Ale główny warunek - obecność krakersów, bez względu na to - z kiełbasą, grzybami, smakiem mięsa. W każdym razie, w końcu dostaniesz obłędnie pyszne danie! Spójrzmy na kilka oryginalnych przepisów na przygotowanie sałatki "Objorka" z grzankami i wybierz najbardziej odpowiedni dla siebie.
Przepis na sałatkę «Obzhorka» z Kirishi
Składniki:
- gotowana kiełbasa - 200 g;
- chrupiące grzanki - 150 g;
- jajko - 2 sztuki;
- pieczarki - 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- zielona cebula - 50 g;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- liście sałaty, pomidor do dekoracji;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Jak zrobić sałatkę "Obzhorka"? Na początek bierzemy grzyby, moje, kroimy na cienkie plasterki i smażymy na oleju roślinnym do czasu ugotowania. Jajka gotują się na twardo, oczyszczone z muszli. Cebule są czyszczone i moczone przez 30 minut w wodzie. Następnie posiekaj małe kostki gotowanej kiełbasy, jajka i cebule. Wszystkie przygotowane składniki miesza się w salaterce, dodaje okruchy i suszy sałatkę z majonezem. Wszystko ostrożnie wymieszaj i jeśli to konieczne - dodaj sól. Przygotowujemy sałatkę "Objorka" z kirishkami w lodówce na około 30 minut (ale już nie więcej), aby była odpowiednio namoczona. Przed podaniem udekoruj potrawę drobno posiekaną zieloną cebulką, liśćmi sałaty i plastrami pomidora.
Sałatka "Obzhorka" z wędzonym kurczakiem i sucharkami
Istnieje wiele przepisów na sałatkę "Obzhorka". Zastanówmy się, jak przygotować tę sałatkę z kurczakiem szybko, prosto i niedrogo.
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
- ser twardych odmian - 200 g;
- marchewki - 2 sztuki;
- majonez - do tankowania;
- zielenie kopru, pietruszki, liści sałaty;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- biały chleb - 100 g.
Przygotowanie
Najpierw bierzemy wędzoną pierś z kurczaka, starannie oddzielamy mięso od kości, a następnie kroimy na małe kostki. Dalej moje marchewki, my myjemy, suszymy ręcznikiem i ocieramy na dużej tarce. Bierzemy patelnię, wlewamy odrobinę oleju roślinnego i smażymy marchewki do złotego koloru przez około 15 minut. Następnie włóż go do talerza i ostudź. Do tego czasu pocięliśmy biały chleb lub bochenek z równomierną kostką i smażymy na rozgrzanej patelni, zanim pojawi się chrupiąca, apetyczna skórka. Wyjmij gotowe grzanki z talerza i ostudź. Następnie weź ser, najlepiej twarde odmiany, i potrzyj nim na dużej tarce. Pod zimną wodą opłucz liście sałaty, wysusz i pięknie rozłóż na talerzu. W salaterce wkładamy wszystkie przygotowane składniki, z wyjątkiem krakersów i mieszamy. Następnie przyprawiamy majonezem i kładziemy na danie udekorowane liśćmi. Natychmiast przed podaniem posyp z grzankami i udekoruj pietruszką, koprem.
Sałatka "Obzhorka" z mięsem i ciasteczkami
Składniki:
- gotowana wołowina - 400 g;
- krakersy - 200 g;
- marchewki - 2 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- majonez - do smaku;
- zieleni - do dekoracji.
Przygotowanie
Cebule i marchewki są krojone w cienkie paski i smażone na małym ogniu. Posiekaj solone ogórki i rozłóż mięso gotowane na włókno. W salaterce wymieszać smażone warzywa, wołowinę, ogórki. Cała dobra mieszanka, sól, pieprz do smaku. Wypełniamy przygotowaną sałatkę majonezem, pozwalamy parzyć przez 30 minut i posypujemy posiekanymi ziołami i grzankami bezpośrednio przed podaniem.