Czasami mam ochotę rozpieszczać się czymś i robić coś oryginalnego. Dla prawdziwych smakoszy proponujemy przepis na grecką sałatkę z krewetkami.
Sałatka grecka z krewetkami
Składniki:
- gotowane krewetki - 400 g;
- świeże pomidory - 2 szt .;
- Ser feta - 150 g;
- liście sałaty;
- żarówka - 1 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- czosnek.
Do tankowania:
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Krewetki i jajka gotują się wcześniej, fajnie i czysto. Czosnek jest czyszczony, wyciskany przez czosnek i od wewnątrz dostajemy mieszankę wcieranej salaterki. Usuwamy żarówkę z łuski, marszczymy ją bardzo cienkimi, prawie przezroczystymi pół-pierścieniami i układamy na dnie miski sałatkowej. Kolejną warstwą są zmielone pomidory pokrojone w duże plasterki.
Teraz weź ochłodzone obrane jajka, pokrój je w kostkę i wlej do miski. W razie potrzeby do naczynia można dodać świeżo pokrojony ogórek. Od góry dekoruj nasze sałatkowe krewetki i wszystko ostrożnie, ale bardzo delikatnie wymieszaj. Ser jest rozdrobniony w małych kostkach i posypany sałatką.
A teraz obficie polewamy sos. Aby to zrobić, wyciskamy sok cytrynowy do miski, wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy do smaku musztardę , sól i przyprawy. Otrzymaną mieszaninę dokładnie ubijano aż do uzyskania gładkości.
Sałatka grecka z krewetkami i grzankami
Składniki:
- świeże pomidory - 2 szt .;
- ogórek - 2 kawałki;
- żarówka - 0,5 szt .;
- krewetki - 400 g;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- krakersy - 50 g;
- ser serowy - 150 g;
- czosnek - 1 ząbek.
Do tankowania:
- cytryna - 0,5 sztuki;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 łyżeczka;
- oregano.
Przygotowanie
Oferujemy jeszcze jeden sposób przygotowania sałatki greckiej z krewetkami. Miska sałatkowa z dobrze oczyszczonym zębem
W osobnej misce wyciśnij sok z cytryny, polej oliwą, dodaj do smaku musztardę, oregano, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj wszystko mikserem aż do uzyskania gładkości i zalej sałatkę przygotowanym sosem. Następnie ostrożnie, ale ostrożnie wymieszaj danie, podawaj na stole i ciesz się jego boskim smakiem!