Co do zasady kojarzymy pieczenie z czymś kłopotliwym, co wymaga niesamowitych umiejętności kulinarnych i dużo czasu, ale w rzeczywistości istnieje morze przepisów na desery, które gotowane są w ciągu kilku minut. Obracaj przez 5 minut od ich numeru.
Roluj mlekiem w proszku przez 5 minut
Słodkie bułeczki dość trudne do upieczenia, oddzielone od papieru, a następnie również zgięte w prawo, tak aby nie pękać, ale pięciominutowy bułek jest wyjątkiem. Możesz to zweryfikować tylko poprzez przetestowanie następującego przepisu.
Składniki:
- cukier granulowany - 65 g;
- jaja - 3 sztuki;
- mleko suszone - 45 g;
- mąka - 55 g;
- soda - 1/3 łyżki;
- sok z cytryny do gaszenia sody;
- twarożek - 145 g;
- tłusty krem do ubijania - 230 ml;
- świeże jagody lub dżem - do smaku.
Przygotowanie
Ogrzaliśmy piekarnik do znaku 225 stopni. Wlej cukier do jajek i pracuj na mikserze, aż się rozjaśni. Do ubitych jaj wlać suchą mąkę mleczną. Ostatnim dotknięciem testu będzie gaszony sok z cytryny, po którym ciasto można wylać na pokrytą pergaminem blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika na 5 minut.
Ten czas jest więcej niż wystarczający do przygotowania kremu, do którego śmietana jest ubita w piankę i połączona z przesianem cukru. Schłodzoną bułkę na suchym mleku gotować przez 5 minut, przykryć najpierw warstwą kremu twarogowego, a następnie dodać dżem lub świeże jagody.
Słodkie bułeczki z jabłkami - prosty przepis
Zamiast biszkoptu można przygotować porcję przekąski na patelni. Podstawą porcji bułeczek z nadzieniem jabłkowym jest najzwyklejszy lawasz, który po pieczeniu zamienia się w złotą chrupiącą skorupę.
Składniki:
- arkusz ormiańskiego lawaszu;
- jabłko - 1 szt .;
- sok z cytryny - 15 ml;
- cukier granulowany - 35 g;
- szczypta cynamonu;
- Masło - do smażenia.
Przygotowanie
Zetrzyj jabłko i posyp je sokiem z cytryny, aby się nie ściemniał. Dodaj cukier, zmielony cynamon, włóż nadzienie do ognia i pozwól sokowi zagotować się, a kryształy cukru rozpuścić.
Pokrój chleb pita na kwadraty, wzdłuż każdego z nich ułóż pasek dżemu jabłkowego, zawiń arkusz do bułki i usmaż na maśle.
Jako wypełnienie szybkich bułek do herbaty w 5 minut, można wykonać nie tylko jabłko, ale także gotowe dżemy, twarożek, czekoladę, banan i inne świeże owoce i jagody. Najlepiej serwuj z kulką lodów waniliowych.