Rozważmy dzisiaj kilka interesujących przepisów na ciasto czekoladowe. Takie wypieki spodoba się każdemu bez wyjątku dla ich boskiego smaku i oszałamiająco bogatego smaku.
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Składniki:
- wanilina - 2 g;
- mrożona wiśnia - 125 g;
- masło - 200 g;
- mąka - 125 g;
- orzechy włoskie - 100 g;
- cukier - 300 g;
- czarna czekolada - 200 g;
- jajko - 3 szt.
Przygotowanie
Czekolada stopiona z olejem na łaźni wodnej i pozostawić do ostygnięcia. Jajka biją razem z waniliną i cukrem, aż do uzyskania gęstej śmietany i wprowadzamy do niej rozpuszczoną czekoladę. Następnie wlewamy mąkę, wrzucamy orzechy, dodajemy odmrożone jagody i mieszamy. W przygotowanej, natłuszczonej formie rozprowadzamy ciasto i pieczemy ciasto w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut.
Ciasto czekoladowe w multivark
Składniki:
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 120 g;
- brzoskwinie konserwowane - 400 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- masło - 80 g;
- cukier - 120 g;
- jajko - 2 szt.
Przygotowanie
Tak więc, aby zrobić ciasto, pociąć jajka do miski, wlać cukier i dokładnie ubić mikserem, aż waga zostanie zwiększona o 2 razy. Następnie wlać do przesianej mąki mieszaniny jaj, kakao w proszku i proszku do pieczenia. Następnie dodaj trochę masła i wymieszaj je do jednorodności.
Teraz rozłóż kielich wielopłaszczyznowego oleju, wrzuć do niego ciasto, rozłóż je łyżką i ułóż na górze brzoskwinie konserwowe, przyciskając je lekko. Zamknij urządzenie z pokrywką, ustaw tryb pieczenia i gotuj przez około 70 minut. Po upływie tego czasu ostrożnie wyjmij ciasto czekoladowe z kakao parującym koszykiem i połóż na płaskim naczyniu.
Ciasto czekoladowo-bananowe
Składniki:
- banany - 2 sztuki;
- masło - 50 g;
- miód - 4 łyżki. łyżki;
- mąka - 0,5 sztuki;
- orzechy włoskie - 50 g;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- cukier - 50 g;
- czarna czekolada -100 g;
- jajko - 3 szt.
Przygotowanie
Połącz masło z miodem i rozpuść w kuchence mikrofalowej. Banany są czyszczone i rozdrabniane widelcem, dzięki czemu pojawiają się małe kawałki. Teraz wymieszaj owoce z roztopioną masą czekoladową, wyrzuć obrane i posiekane orzechy włoskie. Następnie stopniowo dodajemy żółtka do masy i posypujemy mąkę proszkiem do pieczenia. Oddzielnie wymieszaj wiewiórki z cukrem i włóż masę w czekoladową mieszankę. Miesza się jednorodne ciasto i wlewamy go do natłuszczonego oleju i posypujemy okrągłym kształtem. Piec ciasto czekoladowe w gorącym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut.
Ciasto czekoladowe z kulkami twarogowymi
Składniki:
Dla kulek:
- żółtka - 2 sztuki;
- twarożek - 250 g;
- chipsy kokosowe - 50 g;
- cukier - 50 g;
- skrobia - 3 łyżki. łyżki.
Do testu:
- cukier - 30 g;
- jajko - 4 sztuki;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- czekolada - 50 g;
- skrobia - 2 łyżki. łyżki;
- kakao - 3 łyżki. łyżki;
- sól - szczypta;
- wanilia cukrowa - 10 g;
- proszek do pieczenia - 5 g.
Przygotowanie
Najpierw zróbmy kule. Aby to zrobić, pocieramy twarożek cukrem, skrobią, żółtkami jaj i wiórkami kokosowymi. Łączymy wszystko razem i tworzymy małe piłki. Teraz oddzielamy białka od żółtek. Bijamy żółtka cukrem i wanilią, aż uzyskamy gładką masę i polewamy stopioną czekoladą. Przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia, skrobię i kakao miesza się i wlewa do masy jajka z czekoladą.
Ubij białka z cukrem przed szczytem i delikatnie dodaj do masy, mieszając łopatkę od góry do dołu. Formę do pieczenia przykrywa się papierem pergaminowym, rozprowadzamy kulki i wypełniamy je masą czekoladową. Piec ciasto czekoladowe w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.