Pyszne garnirunek

Goście są już na progu, a ty nie masz nic na obiad? Pomożemy ci w tej sytuacji i powiemy, co można szybko i smacznie ugotować i podać na garnirunku.

Pyszna kasza gryczana do dekoracji

Składniki:

• kasza gryczana - 1,5 sztuki;
• filtrowana woda - 3 przedmioty;
• marchewki - 2 sztuki;
• żarówka - 2 szt .;
• czosnek - 5 ząbków;
• przyprawy;
• olej roślinny.

Przygotowanie

Myjemy więc mąkę gryczaną, napełniamy ją wodą i gotujemy, wylewając do smaku. Następnie wyjmujemy talerze z talerza, zawijamy je w koc i zostawiamy, żeby się marnowały. W międzyczasie przetwarzamy warzywa i kroimy cebulę i marchew na małe kostki i wyciskamy czosnek przez prasę. Na patelni wlać olej roślinny, rozłożyć promień i przejść do przezroczystości. Następnie wyrzuć marchewki, wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Następnie ułóż pieczeń w gotowanej kaszy gryczanej, dodaj czosnek i wszystko dokładnie wymieszaj. Zamknij pokrywkę i dopuść do nakrycia gryki, aby zaparzyć przez 20 minut.

Jak pyszne gotować perełkę do dekoracji?

Składniki:

• jęczmień perłowy - 1 przedmiot;
• bulion - 2 przedmioty;
• marchewki - 1 szt .;
• żarówka - 1 szt .;
• przyprawy;
• olej roślinny.

Przygotowanie

Krupek perłowy myje się i moczony w zimnej wodzie przez 10 godzin. Marchew czyści się, wciera w wnuka, a małe cebule. Patelnia rozgrzana i wrzucona kawałek masła. Następnie rozprowadzamy cebulę i zaczynamy ją, ciągle mieszając. Następnie dodać marchewki i smażyć przez 5 minut. Z jęczmienia perłowego odcedź całą wodę i wlej do pieczeni. Rozrzucamy powstałą mieszaninę do glinianych garnków i napełniamy ją gorącym bulionem, wlewając go do smaku. Teraz wysyłamy formy do nagrzanego piekarnika, przykrywając je pokrywami. Przygotuj danie przez 45 minut, a następnie wyłącz piekarnik i przyciśnij jęczmień przez 20 minut.

Jak smacznie gotować białą fasolkę do dekoracji?

Składniki:

• biała sucha fasola - 500 g;
• marchewki - 1 szt .;
• pomidory - 2 kg;
• żarówka - 1 szt .;
• sól jest w porządku - 2 łyżki. łyżki;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• olej roślinny;
• sok z cytryny - 2 łyżeczki.

Przygotowanie

Tak, biała fasola jest dokładnie myte i moczyć przez noc. Następnie ciecz jest spuszczana, wylewana czystą wodą i gotować na słabe gotowanie przez około godzinę, a następnie wrzucamy ją z powrotem do durszlaka i pozostawiamy do spuszczenia. Nie tracąc czasu, oparzenia pomidorów wrzącą wodą, pokrywamy je zimną wodą i delikatnie obieramy skórę. Miazga z pomidorów jest kruszona w blenderze. Żarówki i marchewki są czyszczone, cienko rozdrabniane i wrzucane do rozgrzanego oleju na złoty kolor. Fasolę wlewa się do rondla, dodajemy masę pieczeni i pomidorów. Dobrze wszystko miksujemy, doprawiamy przyprawami i gotujemy 1,5 godziny na małym ogniu. Na kilka minut przed przygotowaniem wycisnąć trochę soku z cytryny i ułożyć naczynie na talerzach.