Oferujemy 7 wariantów oryginalnego nadzienia do gotowania przekąsek na chipsach. Ozdabiając go świątecznym stołem, na pewno zaskoczysz gości i spodoba ci się niesamowity smak z degustacji tego niezwykłego przysmaku.
Przekąska na żetony na świąteczny stół z krabów i kawiorem
Składniki:
- chipsy ziemniaczane;
- paluszki krabowe - 120 g;
- jaja - 2 sztuki;
- kukurydza w puszkach - 75 g;
- świeży ogórek - 75 g;
- majonez - do smaku;
- sól - szczypta;
- czerwony kawior do dekoracji (opcjonalnie);
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Jaja kurze gotują się do pełnej gotowości, a następnie zanurzają się w lodowatej wodzie na minutę i czyści. W tym czasie myjemy i kroimy paluszki krabowe, świeży ogórek, wylewamy kukurydzę z kukurydzy. Na gotowość shinkuem również małe kostki jaj. Wkładamy przygotowane składniki do miski, napełniamy majonezem, dodajemy soli do smaku i delikatnie mieszamy.
Wybieramy najpiękniejsze i bez uszkodzeń żetony, nakładamy na nich odrobinę przygotowanego farszu i dekorujemy z góry czerwonymi jajami i liśćmi świeżych warzyw.
Przekąska serowa na chipsach
Składniki:
- chipsy ziemniaczane;
- twardy lub śmietankowy ser - 250 g;
- czosnek - 2 zęby lub do smaku;
- majonez - do smaku;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Tradycyjne nadzienie do sera przygotowywane jest w ciągu kilku minut. Zmielony ser jest mieszany z obraną i wyciśniętą przez prasę czosnkiem i melenem posiekanymi zieleniami, nakładany na frytki, dekorować gałązkami zieleni, umieszczamy na półmisku i serwujemy.
Serowa przekąska na układach scalonych z pomidorami
Składniki:
- chipsy ziemniaczane;
- twardy ser - 120 g;
- świeże pomidory - 290 g;
- czosnek - 2 zęby;
- majonez - do smaku;
- sól - szczypta;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Ta przystawka przygotowywana jest szybko i prosto. Najpierw umyte i wysuszone pomidory pokroić w drobną kostkę i umieścić na chwilę w durszlaku, aby złożyć dodatkowy sok. W międzyczasie, zmielić przez średnio twardy twardy ser, oczyścić i przecisnąć przez prasę czosnkową i zmiksować trochę świeżej zieleni.
Połącz przygotowane składniki z pomidorami, dodaj majonez, sól i wymieszaj. Nakładamy trochę przygotowanego nadzienia na chipsy i umieszczamy na talerzu. Dekorujemy przekąskę świeżymi zielonymi liśćmi.
Przekąska na chipsy z koreańskimi marchewkami
Składniki:
- chipsy ziemniaczane;
- Koreańska marchewka - 120 g;
- wędzona kiełbasa - 140 g;
- ser twardy - 85 g;
- majonez - do smaku;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Kroimy w małą wędzoną kiełbasę, twardy ser mielimy przez drobną tarkę i mieszamy przygotowane składniki z koreańską marchewką. Napełnij wszystko majonezem, wymieszaj i wypełnij nadzienie dużymi i gładkimi chipsami. Kładziemy na danie przekąskę, dekorujemy świeżymi ziołami i serwujemy.
Przekąska na chrupiące frytki
Składniki:
- chipsy ziemniaczane;
- krewetki obrane - 400 g;
- twardy ser - 150 g;
- majonez - do smaku;
- sól - do smaku;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Przygotuj odpowiednio krewetki. Już oczyszczone zamrożone niech odwilży, wlać na minutę wrzącą wodą, a następnie wyrzucić go z powrotem w durszlak. Surowe i nieoczyszczone wcześniej my myjemy i czyścimy. Następnie posiekaj mięso krewetki i wrzuć do miski. Mielimy twardy ser przez średnią tarę i dodajemy do krewetek. Wypełniamy masę majonezem, jeśli to konieczne, dodajemy sól i wypełniamy otrzymaną masę wiórkami. Układamy je na naczyniu, dekorujemy liśćmi lub gałązkami świeżych warzyw i serwujemy na stole.
Ta przekąska na chipsach może być przygotowana z serem, zastępując ją twardym serem, a do pikanterii dodać wytłoczony ząbek czosnku.
Przekąska na żetony "Treasure Island" z paluszkami krabowymi
Składniki:
- chipsy ziemniaczane;
- paluszki krabowe - 220 g;
- twardy ser - 120 g;
- czerwony kawior - 45-65 g;
- majonez - do smaku;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Myjemy i kroimy pałki krabowe, mieszamy je z tartym serem, doprawiamy majonezem i mieszamy. Powstałe nadzienie układa się na chipsach, na wierzchu dekorujemy przekąskę czerwonym kawiorem i liśćmi zieleni.
Serowa przekąska na frytkach z łososiem
Składniki:
- chipsy ziemniaczane;
- łosoś solony lekki - 290 g;
- twardy ser - 120 g;
- majonez - do smaku;
- oliwki;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Łosoś i zioła są krojone na małe kawałki, a ser jest przepuszczany przez tarkę. Napełniamy ryby serem i ziołami majonezem i układamy na frytkach. Na wierzch kładziemy oliwki.