Połączenie ryżu i warzyw to bardzo smaczne i pożywne danie, które może być wykonane z dowolnego świeżego lub zamrożonego warzywa dostępnego w lodówce. Oferujemy kilka receptur pilafu warzywnego, który zawsze okazuje się niesamowicie pachnący i satysfakcjonujący.
Pilaw cokół w wielu odmianach
Składniki:
Połączenie ryżu i warzyw to bardzo smaczne i pożywne danie, które może być wykonane z dowolnego świeżego lub zamrożonego warzywa dostępnego w lodówce. Oferujemy kilka receptur pilafu warzywnego, który zawsze okazuje się niesamowicie pachnący i satysfakcjonujący.
Pilaw cokół w wielu odmianach
Składniki:
- ryż na parze - 3 sztuki;
- woda - 6 przedmiotów;
- Bułgarska papryka - 5 szt .;
- marchewki - 3 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- kurkuma - szczypta;
- kolendra - szczypta;
- przyprawy;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Jak ugotować pilawę z warzyw? Najpierw myjemy marchewki i rozdrabniamy je słomą. Robimy to samo z przetworzoną bułgarską papryką. Żarówka i czosnek posiekane melenko. Teraz wlej do oleju roślinnego multivark, włóż przygotowane warzywa i wymieszaj. Zamknij urządzenie, ustaw tryb "Pieczenie" i czas na 40 minut. Po gotowym sygnale dodać kurkumę, kolendrę, ponownie wymieszać i rozprowadzić umytego ryżu. Wymieszaj z warzywami, zalej ciepłą wodą, posolimy do smaku i przygotuj potrawę w trybie "Plov". Przed podaniem udekoruj pilawę warzywną świeżymi ziołami!
Przepis na chudy pilaw warzywny
Składniki:
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- marchewki - 1 szt .;
- grzyby leśne - 300 g;
- zielony groszek konserwowy - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- filtrowana woda - 400 ml;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- ryż długoziarnisty 1 szt .;
- żarówka - 1 szt.
Przygotowanie
Przygotuj najpierw wszystkie warzywa: my je, opłuczmy i pokrójmy w małe słomki. Grzyby są mielone w losowych plastry i smażyć na patelni z olejem roślinnym. W osobnym żeliwie rozgrzać olej, wlać najpierw cebulę, a potem marchewkę na złoty kolor. Do smażonych warzyw wlać bułgarski pieprz i ryż. Miksujemy masę i przygotowujemy kolejne kilka minut. Następnie ostrożnie wlej wodę, rzucaj przyprawy, doprowadzaj do wrzenia i słaby ogień. Po 10 minutach zdejmij pokrywkę i wylej przygotowane grzyby. Następnie ugotuj pilaw na kolejne 10 minut, dodaj groch, weź 5 minut i wyjmij z talerza.
Pilaf warzywny z grzybami
Składniki:
- ryż na parze - 1 przedmiot;
- świeże pieczarki - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- pieprz czerwony Bułgarski - 1 szt .;
- olej roślinny;
- pomidory - 2 szt .;
- czosnek - 1 głowa;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Żarówka jest czyszczona, płukana, zgniatana nożem i wlewana na gorący olej. Marchewki są przetwarzane, rozdrabniane słomki i wysyłane na patelnię. Bułgarska papryka jest krojona z dowolnych kawałków i dodawana do warzyw wraz z pomidorami i grzybami. Zawartość jest dokładnie zmieszana, osolona, zmniejszona ilość ognia i pozwól się zagotować, dodając swoje ulubione przyprawy. Ryż myje się, wlewa do mieszaniny roślinnej, napełnia wodą i przykrywa pokrywką. Gdy płyn zacznie wrzeć, dodaj kilka oczyszczonych ząbków czosnku. Po 10 minutach całkowicie wchłonąć całą wodę, więc wyłącz gaz i pozwól mu "podnieść się" trochę.
Warzywo śliwka z ryżem i kukurydzą
Składniki:
- ryż - 1,5 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- groch w puszce - 1 garnek;
- kukurydza w puszkach - 1 garnek;
- marchewki - 1 szt .;
- słodka papryka - 1 szt .;
- przyprawy;
- olej roślinny - 50 ml.
Przygotowanie
Ryż dokładnie spłukany i napełniony filtrowaną wodą. Żarówki i marchewki są czyszczone, krojone w kostkę, a papryka jest przetwarzana z nasion i poszatkowanych pasków. Z puszkowym groszkiem i słodką kukurydzą osusz ciecz. Teraz wrzuć patelnię do ognia, wlej do niej olej i podgrzej. Potem rozprowadzamy marchew, mijamy ją, mieszając. Następnie rozłóż pozostałe warzywa, zamieszaj i rozgrzej. Dokładnie zasypiamy ryż, do smaku przyklejamy czosnek i podsalivaem. Napełnij wszystkie gorącą wodą i ugaś pilaf, aż ryż będzie gotowy.