Nie wystarczy po prostu upiec pyszny tort , trzeba go jeszcze dobrze serwować. Dekorowanie ciast jest prostą sprawą, jeśli zdecydujesz się zatrzymać na zwykłej powłoce z oblodzeniem , ale wystrój można również zmienić za pomocą dostępnych materiałów cukierniczych, takich jak mastyk. Więcej szczegółów na temat możliwych sposobów dekoracji w tym materiale.
Dekorowanie wielkanocne ciasta na wielkanocny mastyk
Najprostszym sposobem ozdabiania za pomocą mastyksu jest jedno, w przypadku którego używa się prostych sadzonek. Za pomocą tych ostatnich można tworzyć szeroką gamę konturów z mastyksu. Postanowiliśmy rozwikłać prosty kwiatowy wzór.
Najpierw przykryj ciasto grubą warstwą gęstej cukrowej glazury.
Rozwiń mastyk o żądanym kolorze, wyciąć kwiaty za pomocą cięcia.
Rozłóż kwiaty na glazurze, aż zamarznie, a następnie pozostaw wszystko do wyschnięcia.
Dekorując tort z kwiatami, można dodatkowo pomalować go kolorową glazurą lub specjalnymi słodkimi ołówkami, które podczas świąt wielkanocnych można znaleźć na dowolnym rynku.
Dekorowanie ciast własnymi rękami
Oryginalne dekoracje do ciast z mastyksu mogą być bardziej obszerne, jak figury tych kurczaków, które będą wyglądać śmiesznie na szkliwionych szczytach.
Weź kawałek żółtego mastyksu, nadaj mu kształt jajowaty.
Kolejny kawałek mastyksu włożył do małej kiełbasy, przeciął ją na pół i spłaszczył, naciskając mocniej na jednym z końców. Masz skrzydła, które można przymocować do ciała piskląt kroplą wody.
Ślepy kawałek stożka pomarańczy w stożku i przymocuj go do główki pisklęcia. Do oznaczenia ust użyj wykałaczki.
Pozostaje dołączyć parę oczu, w postaci kulek z czarnego mastyksu i gotowe.
| | |
Opcje dekorowania wielkanocnych ciast lukrem
Standardowy wygląd glazu również może wyglądać interesująco. Na przykład, jeśli pokryjesz wierzch szkłem, możesz posypać go kandyzowanymi owocami, a nie cukrem pudrem.
W glazurze można dodać stopioną czekoladę lub kakao, aby nadać czekoladowy smak i kolor. Oprócz czekolady w glazurze można dodać puree owocowe lub jagodowe lub zwykły kolor żywności. Od góry glazury można posypać koraliki cukrowe, kandyzowane owoce, suszone owoce lub posiekane orzechy.
Inną ideą dekorowania wielkanocnych ciast jest merenga. Wysuszyć małe domowe bezy i przymocować je do oszklonego ciasta.
Korzystając z różnych prostych technik dekorowania wielkanocnych ciast, możesz stworzyć niezrównane kompozycje, które z pewnością przyciągną uwagę i na pewno ucieszą, zwłaszcza te małe, z którymi te ozdoby mogą być wykonane razem.
| | | |
| | | |
| | | |
