Kournik to starożytne danie, które jest symbolem dobrobytu i dobrobytu. Dziś opowiemy wam o kilku sposobach przygotowania testu na piece w piekarniku.
Ciasto na kefirze na kurniku w piekarniku
Składniki:
- kefir tłuszczowy - 1 produkt;
- masło - 150 g;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 3 przedmioty;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Roztopiamy masło w kuchence mikrofalowej i ubijamy jajka w mocną piankę. Następnie wymieszaj z roztopionym masłem i dodaj cukier do smaku. Po całkowitym ochłodzeniu mieszanki zalać kefirem i wylać kawałki mąki, mieszając gładkie i miękkie ciasto bez grudek. Z niego tworzymy kulkę, wkładamy do miski i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie, a następnie przechodzimy do formowania curlin.
Przepis na ciasteczko w piekarniku
Składniki:
- margaryna - 250 g;
- mleko - 150 ml;
- żółtko jaja - 2 sztuki;
- cukier;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- mąka - 3 łyżki.
Przygotowanie
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewa się i miesza razem. Na osobnej płytce ubij żółtka, stopniowo dodając cukier. Zmiękczoną margarynę pokroić na kawałki, wrzucić do mieszaniny jaj i widelca, doprowadzić masę do jednorodnej konsystencji. Następnie wlej ciepłe mleko i wlej mąkę. Ugniatamy strome, ale elastyczne ciasto i wyjmujemy je na zimno przez 30 minut. Następnie pociąć na kilka części i uformować warstwy dla międzywarstw.
Ciasto na kwaśną śmietanę na ciasteczko w piekarniku
Składniki:
- masło - 100 g;
- śmietana - 1 przedmiot;
- jajko - 1 sztuka;
- proszek do pieczenia;
- mąka;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Zagniatamy masło widelcem i wlewamy śmietanę. Dokładnie wymieszaj wszystko i pozostaw na kilka minut. Osobno w misce ubij jajko cukrem i dodaj do mieszaniny oleju i dodaj sól. Następnie wylej kawałki mąki i wymieszaj jednorodne ciasto.
Ciasto na majonez na kuriku w piekarniku
Składniki:
- majonez - 1 przedmiot;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 3 sztuki;
- mąka - 2 przedmioty;
- proszek do pieczenia - szczypta.
Przygotowanie
Jajka biją mikser, stopniowo wlewają cukier i mieszają się, aż kryształy rozpuściły się całkowicie. Następnie włóż majonez, wrzuć proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Pozostawić mieszaninę na 5 minut, a następnie w małych porcjach wlać mąkę i zagnieść elastyczne ciasto. Przesuwamy go na pergamin i odkładamy na pół godziny w lodówce. Powinien nieco zamarznąć i stać się twardy w dotyku. Nie tracąc czasu, przygotowujemy wypełnienie dla przyszłego kurnika.