Owsianka jest nie tylko obfitym i niedrogim dodatkiem, ale także bogatym źródłem złożonych węglowodanów, który jest łatwy do przyrządzenia nawet dla tych, którzy nie są obdarzeni specjalnymi kulinarnymi talentami. Nasze następujące receptury owsianki w wielowarstwowej są również przeznaczone dla miłośników pysznych i łatwych do przygotowania posiłków, ponieważ w przypadku asystenta kuchni proces gotowania każdej potrawy jest czasami uproszczony.
Jak gotować owsiankę ryżową na wielowariantowej?
Czy kiedykolwiek gotowałeś risotto? Jeśli tak, to prawdopodobnie wiesz, ile wysiłku i czasu należy poświęcić na porcję włoskiej owsianki ryżowej. Na szczęście, wraz z pojawieniem się kuchenek wieloprężnych, potrzeba ciągłego mieszania zniknęła sama z siebie, a teraz risotto będzie przygotowywane niezależnie, o ile wykonasz swój własny biznes.
Składniki:
- naturalna kiełbasa - 480 g;
- boczek - 55 g;
- cebula - 95 g;
- łodyga selera - 1 sztuka;
- zęby czosnkowe - 2 sztuki;
- marchewki - 110 g;
- ryż arborio - 2 sztuki;
- wytrawne białe wino - 115 ml;
- bulion wołowy - 1,2 litra;
- pasta pomidorowa - 15 g;
- mleko - 35 ml;
- liście laurowe - 2 sztuki;
- tarty parmezan - 35 g.
Przygotowanie
Wyciśnij mięso mielone z naturalnej kiełbasy i usmaż razem z krążkami cebuli, selerem i marchewką. Dodaj wszystko z posiekanym czosnkiem i polej ryżem. Gdy ziarna ryżu są pokryte tłuszczem z mięsa, wlej do suchego białego wina i pozwól mu wyparować o 2/3. Teraz dodaj litr bulionu, koncentratu pomidorowego, lauru i mleka, dokładnie wszystko wymieszaj i przejdź do trybu szybkowaru. Przygotowanie w szybkowarze zajmie około 6 minut, po czym należy szybko obniżyć ciśnienie, wlać pozostałą szklankę bulionu, dodać ser i gotować ryż przez kilka minut, aż do prawie całkowitego wchłonięcia nadmiaru wilgoci.
Przepis na gorącą owsiankę prosa w wielowariantowej
Pshenka jest powszechnie uwielbiana nie tylko w Europie, ale także na wschodzie. Bezpośredni dowód tego - indyjska recepta na gotowanie owsianki z dużą ilością przypraw i warzyw - wszystko w tradycji kuchni klasycznej.
Składniki:
- owsianka jaglana - 145 g;
- ziemniaki - 75 g;
- marchewki - 65 g;
- zielony groszek - 60 g;
- woda 980 ml;
- olej roślinny - 15 ml;
- cebula - 110 g;
- pomidor - 90 g;
- nasiona kminku, musztardy - na 1/2 łyżeczki;
- makaron z czosnku i imbiru - 5 g;
- Mielona kolendra, chili - 1 łyżeczka;
- Kurkuma ziemna - 1/4 łyżeczki.
Przygotowanie
Pokrój warzywa i szybko usmaż je w gotowanej misce z odrobiną oliwy, używając trybu "Pieczenie". Zmieszaj kminek, musztardę, kolendrę, kurkumę i chili z pastą czosnkowo-imbirową. Dla wszystkich obfitości smaków nie zapomnij o szczypie soli. Dodaj mieszaninę zapachów do warzyw, wymieszaj wszystko razem i wlej dokładnie umyte pyshenky. Przed gotowaniem kaszę należy umyć naprawdę co najmniej 6 razy, aw finale i całkowicie wypalić wrzącą wodą. Jeśli pozwala na to czas, płatki zbożowe można namoczyć w zimnej wodzie na 4 godziny przed rozpoczęciem gotowania. Wlać zawartość miski do wody, przełączyć do trybu "Gryka" i ugotować owsiankę na wodzie w multiwaraku aż do sygnału.
Jęczmień perłowy z mięsem w multivarku
Składniki:
- wołowina - 480 g;
- cebula - 115 g;
- marchewki - 390 g;
- mąka - 10 g;
- pasta pomidorowa - 25 g;
- liście laurowe - 2 sztuki;
- jęczmień perłowy - 150 g.
Przygotowanie
Pokroić wołowinę, doprawić i zawinąć w mąkę. Plastry mięsa, spryskane na podgrzanym oleju aż do zrumienienia, następnie przesuń na serwetki, a pozostałą część tłuszczu wykorzystuje się do pieczenia warzyw. Kiedy warzywa są w połowie gotowe, połącz je z mięsem i posyp je perłowym jęczmieniem. Umieść liście laurowe, koncentrat pomidorowy i zalej wszystkie 2 1/2 szklanki wody lub bulionu. Przygotuj owsiankę w trybie "Gryka", czekając na sygnał dźwiękowy.