Lody to pyszna uczta, którą znamy od najwcześniejszego dzieciństwa. Ten schłodzony deser jest wytwarzany z produktów mlecznych: mleka, śmietany lub masła z dodatkiem różnych smaków, wypełniaczy i cukru. Jest spożywany zawsze, niezależnie od pory roku. Prawdopodobnie jest niewielu ludzi, którzy odmówiliby takiej smacznej przyjemności. I co może być lepszego niż lody ugotowane w domu. Dowiedzmy się, jak przygotować orzeźwiające i orzeźwiające lody Mojito.
Klasyczny przepis na lody "Mojito"
Składniki:
- świeże liście mięty - 30 g;
- krem o niskiej zawartości tłuszczu - 1,5 stołu;
- cukier granulowany - 1 sztuka;
- posiekana skórka z limonki - 3 łyżki. łyżki;
- sok z limonki - 0,5 łyżki.
Przygotowanie
Liście mięty są dokładnie spłukiwane strumieniem ciepłej wody, wstrząsane, suszone i umieszczane w pojemniku blendera. Następnie wlej śmietanę i wymieszaj w trybie pulsacyjnym aż do całkowitego zmielenia mięty. Następnie dodaj powstałą masę skórki z limonki i ponownie przewiń w ciągu minuty. Przelewamy przygotowaną mieszaninę do plastikowego pojemnika, wlewamy świeżo wyciskany sok z limonki i wkładamy cukier. Cóż, wymieszaj masę łyżką, aż ziarna cukru rozpłyną się całkowicie i usuniemy pojemnik z lodami Mojito w zamrażarce. Bierzemy masę co godzinę i dokładnie ją mieszamy, aż zamarza. Po około 4-5 godzinach lody Mojito będą gotowe! Przed podaniem posmaruj kremanki lekkim deserem ze specjalną okrągłą łyżką i udekoruj listkami mięty.
Kremowe lody cytrynowe "Mojito"
Składniki:
- świeża mięta - 4 gałęzie;
- krem o niskiej zawartości tłuszczu - 1 sztuka;
- cukier - 0,5 sztuki;
- cytryna - 2 szt.
Przygotowanie
Oferujemy kolejną opcję, jak przygotować chłodzące i smaczne lody Mojito. Ulotki świeżej mięty są myte, wstrząsane i przenoszone do blendera. Wlewamy krem i przewijamy pulsujący reżim, robiąc małe przerwy, aż do momentu, w którym mięta właściwie się nie zmieli. Następnie dodaj skórkę z cytryny i przewiń jeszcze raz. Wlewamy gotową mieszankę do plastikowego pojemnika, wlewamy sok z cytryny i polewamy cukrem do smaku. Mieszaj delikatnie miksując z najniższą prędkością, aż kryształy cukru rozpuści się całkowicie. Przykryj pojemnik pokrywką i włóż do zamrażarki. Wtrącamy się wiele razy w ciągu pół godziny, aż całkowicie się zawiesi. Lody będą gotowe wstępnie po 5 godzinach. Następnie rozprowadzamy go na pianinie, zdobimy go cytrynowymi klinkami i listkami mięty.
Pyszne lody "Mojito"
Składniki:
- cytryna - 3 sztuki;
- limonka - 3 sztuki;
- lody cytrynowe - 500 g;
- świeże liście mięty - 25 szt .;
- rum - 0,5 przedmiotu;
- orzechy włoskie, czekolada do dekoracji;
- brązowy cukier - do smaku.
Przygotowanie
Liście dokładnie spłukane pod strumieniem ciepłej bieżącej wody, suszone i melzen łza. W głębokim kubku ułożyć gotowe cytrynowe lody, wycisnąć sok z cytryn i limonek,