Alycha jest kolczastym drzewem, którego owoce są bardzo podobne do śliwek. Mają zaokrąglony kształt, raczej pachnący i soczysty. Alycha jest bardzo bogata w użyteczne substancje. Zawiera kwasy, węglowodany, pektyny, a także witaminy, wapń, potas, żelazo i magnez. W zależności od zawartości garbników, kolor upierzenia jest różny. Największą koncentracją jest czarna i fioletowa jagoda. Z owoców można przygotować wspaniałe napoje alkoholowe - likier lub wino. W tym artykule zastanowimy się, jak wykonać odlew z wiśniowej śliwki.
Przepis na odlew gipsowy
Składniki:
- śliwka wiśniowa - 5 kg;
- cukier granulowany - 4 kg.
Przygotowanie
Alycha starannie sortowane i dokładnie myte. Następnie wkładamy jagody do butelki i wlewamy cukier. Mocno zamknij pokrywkę, przez którą wyjmujemy wąż i umieszczamy pojemnik w ciemnym i chłodnym miejscu. Ostrożnie obniżamy wąż do pojemnika z wodą i pozwalamy, aby napój napełniał się przez 1 miesiąc. Gotowy płyn wylewamy, butelkujemy i przechowujemy w dowolnym chłodnym miejscu.
Nalewać od śliwki wiśni
Składniki:
- śliwka wiśniowa z kośćmi - 1,5 kg;
- cukier - 5 sztuk;
- wódka - 1,5 litra.
Przygotowanie
Więc sortujemy jagody i bez ich umycia wkładamy je do dużej butelki. Następnie wlać wódkę, wymieszać i pozostawić do zaparzenia w ciemnym, chłodnym miejscu przez około 40 dni, pod koniec tego okresu ostrożnie nalewamy nalewkę do oddzielnego pojemnika, aw pozostałej osadzie jagodowej wlewamy 5 szklanek cukru i energicznie wstrząsamy. Teraz pojedynczo nalegaj nalewki i mieszankę alkoholowych jagód z cukrem przez kolejne 40 dni. Po tym, słodki filtr syropu, wymieszaj go z nalewką i wlej piękne szklane butelki, zatykając pokrywki. W końcu otrzymujemy słodki i bardzo aromatyczny likier. Około miesiąca później napój będzie w końcu gotowy. Serwujemy go na stole w formie schłodzonej, a Twoi goście z pewnością docenią wszystkie Twoje wysiłki.
Odlewanie Aplicas
Składniki:
- śliwka wiśniowa z nasionami - 1 kg;
- alkohol - 1 l;
- cukier granulowany - 1 kg.
Przygotowanie
Układamy jagody, wyrzucamy zepsute owoce i wkładamy dobre do słoika. Następnie wlej ich alkohole, zalej cukrem, włóż gumową rękawicę z otworem w jednym palcu i odłóż w ciemnym miejscu. Po zakończeniu procesu fermentacji gotowy napój jest filtrowany, butelkowany i usuwany przez kolejny miesiąc w chłodnym miejscu.