Oferujemy kilka prostych receptur na przygotowanie najlepszych i smacznych ciast serowych. Okazują się bujne, smaczne i doskonale nadają się na obfite i pożywne śniadanie.
Przepis na najsmaczniejsze zsiadłe mleko serowe na patelni
Składniki:
- twarożek - 445 g;
- jajko C1 - 2 sztuki;
- mąka najwyższej jakości - 105 g;
- cukier biały - 45 g;
- wanilina;
- Śmietana lub dżem jagodowy - do zgłoszenia;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Zupę z sera twarogowego z widelcem lub trzepaczką do uzyskania homogenicznego blendera. Następnie wrzuć jajka bez powłoki, cukru białego, mąki, wanilii do smaku i dokładnie wymieszaj. Ciasto z serem schwytamy łyżką stołową i połóżmy na posypanym mąką stole. Rzucamy skrzepy sera, nadajemy im kształt i smażymy na gorącym oleju, przykrywając pokrywką. Po zrumieniu starannie obróć naleśniki na drugą stronę. Podajemy najsmaczniejsze sery z kwaśną śmietaną lub płynnym dżemem.
Najsmaczniejsze twarogi z sera bez jaj
Składniki:
- ser ziarnisty - 545 g;
- mąka - 45 g;
- lekkie rodzynki - 25 g;
- cukier biały - 40 g;
- olej roślinny;
- kwaśna śmietana jest niskotłuszczowa - do serwowania.
Przygotowanie
Twarożek pocieramy cukrem, wyrzucamy mąkę, rodzynki, z góry gotujemy na parze w przegotowanej wodzie i wszystko, co wymieszamy. W wilgotnych dłoniach z twarogu formujemy zsiadłe mleko serowe, posypujemy je mąką i wkładamy na patelnię z rozgrzanym do czerwoności olejem. Smażyć z obu stron, przykrywając przedmioty pokrywką, aby zostały całkowicie upieczone. Podajemy ucztę z schłodzoną kwaśną śmietaną.
Jak ugotować najsmaczniejsze ciastka serowe w piekarniku?
Składniki:
- twarożek - 415 g;
- manga - 20 g;
- mąka - 55 g;
- jajko C1 - 1 szt .;
- cukier - 45 g;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- cukier puder - do dekoracji;
- śmietana do podawania.
Przygotowanie
Twarogowy ubijany blenderem, rozbij jajka, wrzuć semolinę, zalej cukrem i dodaj niewielkie ilości przesianej mąki pszennej. Ciasto mieszamy łyżką i dodajemy
Otrzymana masa twarogowa przyklei się do twoich dłoni, więc zwijanie kulek z niej będzie dość trudne. Dlatego ściskamy kawałek ciasta, zwijamy w mąkę, otrząsamy z nadmiaru i tworzymy curry z sera. Rozłóż półfabrykaty na blasze do pieczenia, rozmazane olejem roślinnym. Następnie rozmazamy zsiadłe mleko kwaśną śmietaną i pieczemy przez 35 minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 185 stopni. Podawaj najsmaczniejsze i kręte ciasteczka ciepłe, posypane cukrem pudrem.