Kolacja powinna obejmować lekkie posiłki, które są wchłaniane szybko i dobrze. Jaką lekką sałatkę ugotować na kolację, przeczytaj poniżej.
Łatwa sałatka na obiad z warzywami i jabłkiem
Składniki:
- kapusta niebieska - 300 g;
- musztarda w ziarnach - 20 g;
- ocet - 5 ml;
- rzodkiewka - 140 g;
- jabłko słodko-kwaśne - 1 szt .;
- miód naturalny - 1 łyżeczka;
- korzeń imbiru - 20 g;
- sól;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Kapusta rozdrobniona cienkimi słomkami. Jabłko pocięte długimi paskami i górą z sokiem z cytryny. Rzodkiewka również strzępi słomę. Łączymy musztardę z masłem w osobnej misce - to będzie nasze tankowanie. Dodaj ocet, miód i dokładnie wymieszaj. Umieść wszystkie składniki w głębokim pojemniku. Imbir jest czyszczony, miażdżony niewielką tarką i wysyłany do sałatki. Dodaj tankowanie i dobrze wymieszaj.
Lekka sałatka na kolację
Składniki:
- duże gotowane i mrożone krewetki - 6 szt .;
- grejpfrut - połowa;
- kapusta Pekińska - 500 g;
- Orzechy cedrowe - 50 g;
- musztarda z ziarenkami - 1 łyżeczka;
- mieszanina papryki;
- oliwa z oliwek - 25 ml;
- sól.
Przygotowanie
Cienkie słomki shinkuem kapusta Pekińska. Rozmrażamy krewetki, dodajemy do kapusty. Czyścimy grejpfrut, kroimy słomą, wysyłamy do sałatki. Solić, pieprzyć, położyć musztardę, oliwę z oliwek i dobrze wymieszać. Lekka sałatka z krewetkami na kolację z posypaną orzeszkami pinii.
Łatwa sałatka z pomarańczą na kolację
Składniki:
- pomarańczowy - 1 szt .;
- pierś z kurczaka - 200 g;
- jabłko słodko-kwaśne - 1 szt .;
- sałatka z majonezu - 100 g.
Przygotowanie
Oczyszczamy pomarańczę ze skórki i kości. Wstępnie ugotowana pierś z kurczaka pokroić na kawałki. Pokrój słomkę w obrane jabłko. Napełniamy sałatkę lekkim majonezem.
Łatwa sałatka na obiad bez majonezu
Składniki:
- ogórek - 1 sztuka;
- pierś kurczaka - 1 szt .;
- kukurydza w puszkach - 40 g;
- oliwki - 3 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- pomidor gęste odmiany - 1 sztuka;
- liście sałaty - 3 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula sałatka - 1 sztuka;
- sól;
- pieprz;
- rafinowany olej roślinny - 35 ml.
Przygotowanie
Gotowy do gotowania filetów z kurczaka. Tniemy plasterki pomidorów, cebulę - cienkie półmiski i ogórek - półokrągłe. Każdą oliwkę pocięto na 3-4 pierścienie. Filet z kurczaka pokruszony ze słomy lub kostki. Mijamy marchewkę przez dużą tarkę. Łączymy wszystkie składniki i wlewamy kukurydzę. Wlewamy sos sałatkowy z oleju roślinnego i musztardy. Aby smakować sól, pieprz i dobrze wymieszaj.