Gotuj w kuchence mikrofalowej znacznie szybciej niż na konwencjonalnym piecu. A ten pomocnik domowy może robić dowolne potrawy - od zup do ciast. Jeśli do tej pory używasz tego urządzenia tylko do podgrzewania lub rozmrażania produktów, nasze dzisiejsze przepisy są dla Ciebie.
Duszona kapusta z kiełbasami w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- kapusta biała - 1 kg;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 2 sztuki;
- kiełbasy - 400 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
- koperek, pietruszka - 1 pęczek;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
W głębokim szklanym pojemniku wlej olej i dodaj drobno posiekaną cebulę. Przesyłamy go przez 3 minuty do mikrofalówki, aż cebula stanie się przezroczysta. Dodaj rozdrobnioną kapustę, przykryj i ponownie w kuchence mikrofalowej przez 10 minut w tym samym trybie. Ostrożnie wyjmujemy pojemnik, aby nie poparzyć się parą, otworzyć pokrywkę i wlać startą marchewkę na dużą tarkę. Wymieszać z kapustą, przykryć i ponownie przez 10 minut, aby się przygotować.
Teraz możesz dodać do swojego smaku ketchup, sos sojowy, trochę soli i przypraw. Nie zapomnij o kiełbasach pokrojonych w plasterki. Wszystko jest zmieszane, przykryte i - w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Ostatni dodać zielony, przygotować kolejne 5 minut, a kilka minut po tym, jak nie otwierać drzwi mikrofalowych - duszona kapusta z kiełbaskami powinna "iść". I okazuje się, że jest bardzo soczysty i pachnący.
Ciasto z kalafiorem w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- kolor kapusty - 350 g;
- ser śmietankowy - 100 g;
- jaja - 6 szt .;
- krem - 1/2 łyżki stołowej;
- pory - 1 sztuka;
- szpinak - 100 g;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
Na patelni rozgrzanej olejem smażyć przez 5 minut, pokroić cebule na pół-pierścienie, podzielić na kwiatostany kalafior i drobno posiekany czosnek. Po dodaniu umytych i wysuszonych liści szpinaku wymieszać i zdjąć patelnię z ognia.
Przerzucamy warzywa do kuchenki mikrofalowej. Solim, pieprz. Napełnij ubitymi jajkami i śmietaną i posyp tartym serem. Piec w kuchence mikrofalowej 10 minut przy pełnej mocy. Jeszcze 5 minut nie otwiera drzwi, dajemy tortowi "stać". A kiedy jest trochę chłodno, pokroić na porcje, nałożyć liście sałaty i podać na stół.