Truskawki są nie tylko pysznymi jagodami, ale też magazynem witamin, które mogą przynieść korzyści całemu ciału. Najważniejsze jest prawidłowe wykorzystanie tego bogactwa witamin.
Truskawka "medycyna"
Truskawki mają doskonałe właściwości lecznicze. Sezonowe "leczenie" świeżymi truskawkami może znormalizować przewód pokarmowy, pomóc ciału oczyścić pasożyty i szkodliwe osady w przewodzie pokarmowym. Truskawka spowalnia proces starzenia się organizmu, jest stosowana w kosmetologii, a niektórzy eksperci twierdzą, że truskawki hamują rozwój komórek rakowych.
Preferowane jest spożywanie świeżych truskawek w sezonie, z przekonaniem, że najbardziej przydatne są świeże jagody. Jest jedzona bezpośrednio z buszu lub przygotowuje zimne dania i napoje, dodając śmietanę; doprawić kwaśną śmietaną i cukrem pudrem, przygotować zupy jagodowe, desery truskawkowe.
Chcemy wprowadzić Cię w inne danie, które może być używane nie tylko jako deser - to truskawka z mlekiem.
Wymieszaj truskawki z mlekiem
W upalny, letni dzień nie chcesz jeść gorącej zupy lub barszczu, ale możesz przygotować pełne danie obiadowe z naszymi ulubionymi truskawkami. Aby przygotować truskawkę z mlekiem, weź 0,5 kg truskawek, 2 szklanki schłodzonego mleka.
Świeże truskawki wcierają się w blender, kładą truskawkowy puree w głębokim spodku, a następnie napełniają go schłodzonym mlekiem. Jeśli truskawka jest kwaśna, możesz dodać cukier do smaku. Letnia zupa jest gotowa! To prawda, że ktoś powie, że to nie jest zupa, ale jogurt truskawkowy lub koktajl. Niech tak będzie, ale fakt, że będzie pyszny - nie ma wątpliwości, ale czy użyteczne są truskawki z mlekiem - warto zbadać.
Czy "mleko truskawkowe" jest szkodliwe?
Przy stosowaniu truskawek nikt nie ma przekonania, że mleko jest również uważane za produkt dietetyczny, ale czy połączenie "mleka i truskawek" pokazuje jego zgodność? W przeciwnym razie nie można mówić o korzyściach płynących z tego dania. Ale możemy być spokojni: te dwa produkty działają jak dobrzy sąsiedzi: tworzą idealną parę nie tylko do smaku.
Truskawki z mlekiem mają niską zawartość kalorii (tylko 41 kalorii) i są idealne dla osób, które obserwują swoją wagę. A jeśli dodasz miód zamiast cukru,
Dowiedzenie się, jak przydatne są truskawki z mlekiem, warto zwrócić uwagę na stosunek produktów, które bierzemy do gotowania. Im więcej cukru lub więcej tłuszczu, tym mniej dietetyczne będzie danie. Taka truskawka z mlekiem przyniesie niewiele korzyści, chociaż nie będzie z niej szczególnej szkody.