Jeśli pociąga Cię niesamowita orientalna egzotyka, z pewnością zainteresuje Cię to, jak zrobić domowy shavermu. To arabskie danie jest bardzo nietypowe, ponieważ łączy w sobie odżywianie z niezwykłym pikantnym smakiem.
Jak zrobić shaverma w lavash w domu?
Fani szybkich przekąsek powinni zwrócić uwagę na ten przepis. W przeciwieństwie do bardziej złożonych drugich kursów, w tym przypadku nie musisz długo zastanawiać się, jak zrobić niesamowitą golarkę w domu przez minimalną ilość czasu: przepyszne przekąski będą wymagały od ciebie minimalnego wysiłku.
Składniki:
- cebula - 0,5 sztuki;
- Lawasz ormiański o małej grubości - 2 sztuki;
- zielenie i przyprawy - do smaku;
- marchewka po koreańsku - 240 g;
- filet z kurczaka - 400 g;
- ogórek - 2 kawałki;
- majonez - 6 łyżek. łyżki;
- pomidor - 2 szt .;
- ketchup - 6 łyżek. łyżki
Przygotowanie
Dobrze umyj filety z kurczaka i pokrój je na małe kawałki. Pokrój cebulę, umieść ją na patelni i smaż, aż uzyskasz złoty odcień. Dodaj filet do cebuli i smaż, aż będzie gotowy, posyp mięso dowolnymi przyprawami, które lubisz. Pokrój ogórki i pomidory w małe kostki i posiekaj jak najwięcej.
Majonez i ketchup w osobnym pojemniku, trochę soli i pieprzu. Wytnij każdy lavash na równe części. Teraz bardzo ważne jest, aby zrozumieć, jak prawidłowo zrobić soczysty domowy shaverm. Połóż połowę chleba pita na stole i rozłóż jedną krawędź improwizowanym sosem ketchupu i majonezu. Na sosie ułożyć warstwy kurczaka, plasterki ogórków i pomidorów, koreańską marchewkę i zmatować wszystko zieleniną. Krawędzie chleba pita na górze, na prawo i na dole zginają się na kilka centymetrów i składają nadzienie na małą bułkę.
Jak zrobić pikantny sos dla shaverma?
Shaverma będzie wydawał się jeszcze bardziej apetyczny i niezbyt suchy, jeśli przygotujesz się do tego ekskluzywnego tankowania, otwierając nieograniczoną przestrzeń dla twojej wyobraźni.
Składniki:
- liście laurowe, cukier, czarny i czerwony pieprz, sól - do smaku;
- suszona korzeń pietruszki - 1 szczypta;
- czerwone wino - 50 g;
- masło - 2,5 łyżki. łyżki;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- suszone śliwki - 100 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- bulion mięsny - 0,5 litra.
Przygotowanie
Prawdziwi smakosze wiedzą dokładnie, jak zrobić niezrównany pyszny golarek. Wymaga to szczególnie wyrafinowanego tankowania. Mąka
Wrzuć do wrzącej wody i gotuj przez około 5 minut (woda powinna tylko lekko przykryć suszone owoce). Odcedź płyn, wlej do niego wino i dodaj mieszankę z mąką. 1-2 minuty gotować na niezbyt dużym ogniu - a sos jest gotowy.