Grog to napój alkoholowy z rumu lub koniaku, który następnie rozcieńcza się gorącą wodą z dodatkiem cukru, soku z cytryny, cynamonu i innych przypraw. Zastanówmy się, jak ugotować grog w domu.
Klasyczny przepis na Grog
Składniki:
- przegotowanej wody - 400 ml;
- ciemny rum - 200 ml;
- cukier - 4 łyżeczki.
- cytryna - 2 szt.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak zrobić grog. Wlać do wody z patelni, włożyć do pieca i doprowadzić do wrzenia. Wyciągnij sok z cytryn, zmniejsz ogień, wlej rum cienką strużką i włóż cukier. Gotować mieszaninę przez kolejne 2-3 minuty, aby całkowicie rozpuścić kryształy cukru, stale mieszając za pomocą łopatki. Następnie zdejmij patelnię z talerza i wlej do szklanki. Aby pić grog z rumem, jest to konieczne tylko w gorącym napoju przez powolne łyki, które nie spalają gardła.
Przepis na grog z przyprawami
Składniki:
- koniak - 60 ml;
- sok z cytryny - 40 ml;
- gorąca herbata - 60 ml;
- cukier - 1 łyżeczka;
- goździki - 2 szt .;
- cynamon - 1 kij.
Przygotowanie
Aby wypić, bierzemy świeżo parzoną herbatę, wlewamy ją do wiadra i doprowadzamy do wrzenia. Następnie rzucamy cukier, goździki, laskę cynamonu, wlewamy koniak, doprowadzamy do wrzenia i natychmiast usuwamy z ognia. Następnie przykryj napój pokrywką, pozwól mu parzyć przez 10-15 minut, a następnie wlej do szklanki i podawaj na stole.
Citrus grog
Składniki:
- jasny rum - 90 ml;
- sok z cytryny - 50 ml;
- syrop z granatów - 45 ml;
- sok pomarańczowy - 30 ml;
- lód - do zgłoszenia;
- Cytryna lub konserwy - do dekoracji.
Przygotowanie
Wlewaj rum do shakera, dodaj syrop z granatów, soki cytrynowe i pomarańczowe, dobrze wstrząśnij. Na dnie szklanki wlewamy pokruszony lód i delikatnie wlewamy powstały napój, używając lejka. Lekko potrząśnij, aby równomiernie rozprowadzić lód na szkle, a następnie delikatnie usuń go bez ostrych szarpnięć. Podajemy gotowy szaszłyk ze słomką przebitą przez cytrynowy pierścień lub dwie konserwy.
Jak ugotować grog z czerwonego wina?
Składniki:
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- woda 40 ml;
- czerwone wino - 20 ml;
- ciemny rum - 40 ml;
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
- cytryna.
Przygotowanie
Cukier rozpuszcza się w gorącej wodzie, wlewa się czerwone wino, rum i podgrzewa mieszaninę na małym ogniu, ale nie doprowadza do wrzenia. Teraz wlewamy grog do szklanki, dodajemy gałkę muszkatołową i dekorujemy napój kółkiem cytryny.