Marynowany luchok jest wspaniałym dodatkiem do mięsa, a zwłaszcza do szaszłyka. Nadaje potrawom miękki, soczysty i niesamowity smak. Najbardziej zwyczajowo jest gotować z pierścieniami, ale małe żarówki też się sprawdzają. Dowiedzmy się, jak przygotować cebulę na snish kebab !
Przepis na marynowaną cebulę dla snish kebaba
Składniki:
- żarówka - 3 szt .;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- ocet - 75 ml;
- woda - 1 przedmiot;
- przyprawy.
Przygotowanie
Żarówka jest oczyszczona, poszatkowana cienkimi pierścieniami i ułożona w misce. Teraz przygotowujemy marynatę na cebulę do szaszłyka. Wlać przefiltrowaną wodę do rondla, zalać cukrem i solą. Umieścić naczynia na kuchence i doprowadzić mieszaninę do wrzenia, mieszając łyżką. Następnie delikatnie wlej ocet i wyłącz gaz. Napełnij krążki cebuli gorącą marynatą i przykryj miskę czystą płytką. Po około godzinie wrzucamy cebulę do durszlaka i używamy go do podania szaszłyka.
Jak marynować cebulę dla szaszłyka w języku greckim?
Składniki:
- żarówka - 2 szt .;
- oliwa z oliwek - 100 ml;
- oregano - do smaku;
- ocet balsamiczny - 75 ml.
Przygotowanie
Warzywa są czyszczone i krojone w cienkie pierścienie. Następnie umieszczamy je w opakowaniu zip, wlewamy olej, ocet i rzucamy szczyptę oregano. Zapinamy torbę i dobrze nią potrząsam, mieszając zawartość. Marinuyu luchok do mięsa około godziny, a następnie podawane na liściach sałaty.
Przepis na cebulę marynowaną do szaszłyków
Składniki:
- małe żarówki - 500 g;
- mielony pieprz - 1 łyżeczka;
- cukier brązowy - 150 g;
- liście laurowe - 3 szt .;
- Francuska musztarda - 0,5 łyżki. łyżki;
- ocet jabłkowy - 2 litry;
- woda - 2 l;
- przyprawy;
- goździki - 1 łyżeczka;
- sól - 4 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Oczyść głowy i umieść je w misce. Następnie z wody i soli przygotowujemy solankę i napełniamy ją przygotowaną cebulką. Zostawiamy go do marynowania na całą noc, a rano starannie łączymy płyn przez sito. Banki wstępnie umyte i wysterylizowane. W szufelce mieszamy ocet jabłkowy, pieprz, musztardę i brązowy cukier. Rozsypywamy cebulki nad słoikami, dodajemy do każdego ząbka, liścia laurowego i ostrej papryki. Napełnij cebulę marynatą, przykryj słoiki pokrywkami i włóż je do lodówki na około miesiąc.
Szybki przepis na marynowanie cebuli dla shish kebab
Składniki:
- sól - 1 łyżeczka;
- ocet - 2 łyżeczki.
- żarówka - 4 szt.
Przygotowanie
Żarówki są czyszczone i rozdrabniane w małych cienkich pierścieniach. Następnie dodaj go do czystego pojemnika, zalej ocet i wrzuć sól. Zamknij pojemnik z pokrywką i dobrze nim potrząśnij. Po około godzinie delikatnie zdejmij pierścienie z marynaty, używając hałaśliwych dźwięków i użyj ich jako przystawki do snish kebaba.
Przepis na cebulę na snish kebab
Składniki:
- woda - 2 przedmioty;
- żarówka - 4 szt .;
- wino - 2 przedmioty;
- sól - 1 łyżeczka;
- cukier - 0,5 łyżeczki.
- pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Żarówki są oczyszczane z łupin i pierścieni Shinkuyu. Złożyć je w głębokiej misce i wlać przez 10 minut wrzącą wodą. Następnie osusz ciecz, dodaj sól, cukier i pieprz. Wypełniamy masę winem i pozostawiamy do marynowania przez 3 godziny.
Jak podlać cebulę do szaszłyka?
Składniki:
- żarówka - 3 szt .;
- woda - 0,5;
- ocet stołowy - stół 0,5;
- sucha adzhika - do smaku.
Przygotowanie
Obrane cebule są płukane, szatkowane i lekko uderzane drewnianym młotkiem. Następnie wrzuć warzywa do miski, zalej niewielką ilością wrzącej wody i pozostaw na 10 minut. Po 20 minutach spuścić ciecz przez sito. Osobno łączymy wodę z octem i suchą adżiką. Otrzymaną mieszaninę polano posiekaną cebulą i pozostawiono na około pół godziny. Następnie usuwamy pierścienie z marynaty i podajemy je na gorący kebab.