Najprostszą przekąską wszechczasów były i pozostaną gorące kanapki. Można je szybko przygotować z niemal każdego improwizowanego produktu, a następnie zabrać ze sobą i podgrzać w piekarniku, na patelni lub w kuchence mikrofalowej. Kilka zwykłych (i nie do końca) przepisów na gorące kanapki opiszemy w tym materiale.
Przepis na gorące kanapki na patelni
Urok każdej gorącej kanapki obfituje w łagodny ser, aw tym przepisie jest obfity. Jako główny składnik można użyć absolutnie dowolnego ulubionego sera, najważniejsze jest to, że ma wyraźny smak i łatwo się topi. Aby rozcieńczyć znaną kompozycję chleba-sosu-sera, wkładamy do kanapki cienkie plasterki jabłek, które doskonale łączą się z ostrymi serami.
Składniki:
- masło - 25 g;
- ostry ketchup - 10 ml;
- kromki chleba - 4 szt .;
- twardy ser - 75 g;
- jabłko - 35 g.
Przygotowanie
Smaruj niewielką ilość masła po jednej stronie każdego kromka chleba. Pozostały olej topi się i łączy z ketchupem. Smarujemy roztopiony sos maślany po drugiej stronie kawałków chleba i przekładamy porcję tartego sera. Przykryj ser cienkimi plasterkami jabłek i nałóż drugą kromkę chleba na wierzch. W ten sposób otrzymasz zamkniętą kanapkę, której górna i dolna część jest rozmazana masłem. Włóż kanapki na gorącą patelnię i usmaż po obu stronach, czekając na siniaki i pełne topnienie sera.
Przepisy na gorące kanapki w sklep z kanapkami
Jeszcze łatwiej jest gotować kanapki ze specjalną kanapką. Tak więc podczas smażenia nie ma potrzeby stanąć nad kanapkami w oczekiwaniu na pojawienie się jednolitej prażonej skorupy - asystent elektroniczny zajmie się prażeniem dla Ciebie.
Składniki:
- warzywa solone (ogórki, marchew, kalafior, papryka) - 440 g;
- oliwki - 75 g;
- bochenek chleba;
- szynka - 320 g;
- twardy ser - 490 g.
Przygotowanie
Jeśli zbierasz warzywa na zimę, weź trochę solonego asortymentu warzyw z własnych zapasów (z wyjątkiem owoców wodnistych, takich jak pomidory) lub kup słoik warzyw w zalewie z supermarketu. Odcedź nadmiar marynaty z warzyw i włóż do blendera. Zmielić warzywa razem z oliwkami i rozprowadzić powstałą mieszaninę wzdłuż jednej z kromek chleba. Na wierzchu ułóż cienkie plasterki szynki i sera, przykryj wszystko drugą kromką chleba i włóż do kanapki. Po 4 minutach sprawdź kanapkę: jeśli jest zrumieniona, a ser się rozpuści, wszystko jest gotowe.
Prosty przepis na gorącą kanapkę z pomidorami
Składniki:
- chleb - 2 plastry;
- ser - 45 g;
- liście bazylii - 2-3 szt .;
- pomidor - 2 plastry.
Przygotowanie
Nasmaruj kawałki chleba oliwą z oliwek po obu stronach, a na odwrocie ułóż ser, liście bazylii i plastry pomidora. Przykryj kanapkę drugą porcją chleba i ułóż ją do smażenia na kanapce lub patelni, aż stanie się brązowa.
Przepis na gorące kanapki z kiełbasą i serem
Co może być smaczniejszego niż pizza i żmudne przygotowanie do tego podstawy? Zalecamy zastąpienie zwykłej warstwy ciasta drożdżowego kromką zwykłego chleba, aby cieszyć się ulubionym daniem w kilka minut.
Składniki:
- bagietka - 8 plasterków;
- sos pomidorowy, sos barbecue lub keczup - 120 ml;
- tarty ser - 110 g;
- kiełbasa - 24 plasterki.
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni, a gdy się rozgrzeje, posmaruj każdą porcję bagietki w sosie pomidorowym i przykryj dużą ilością startego sera. Na wierzchu poduszki z serem umieść 2-3 kawałki ulubionej kiełbasy i przenieś kanapki na blaszkę do pieczenia. Gotuj przekąskę 5-6 minut lub aż ser się rozpuści.