Gorące kanapki z jajkami są przygotowywane szybko i łatwo, ale są pyszne, oryginalne i satysfakcjonujące. Mogą być wspaniałym śniadaniem lub przekąską do piwa. Rzućmy okiem na kilka przepisów na gotowanie tego dania.
Gorące kanapki z jajkiem
Składniki:
- bochenek lub biały chleb - 8 plasterków;
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- pasta pomidorowa lub ketchup - 3 łyżki. łyżki;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - 100 ml.
Przygotowanie
Tak więc, do przygotowania takich kanapek, jajka są wstępnie gotowane na twardo. Następnie schładzamy je, oczyszczamy z muszli i drobno siekamy. Zielone cebule są myte, a także kruszone w kostkach. Kromki chleba lub bochenka z cienką warstwą koncentratu pomidorowego lub dowolnego keczupu .
Posypujemy nasze kanapki posiekanymi jajkami, na wierzchu rozprowadzamy zieloną cebulę. Przykryj każdy kawałek chleba cienkimi plasterkami sera i zalej majonezem na wierzchu. Piec potrawę w nagrzanym piekarniku lub podgrzej ją w kuchence mikrofalowej przez około 6-10 minut, aż ser się całkowicie rozpuści. Gotowe kanapki podawane są na gorąco, posypane świeżymi ziołami, na śniadanie lub przekąskę.
Przepis na gorące kanapki z jajkiem
Składniki:
- czarny chleb - 6 plasterków;
- jajko z kurczaka - 6 szt .;
- przyprawy;
- olej roślinny;
- mleko - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Czarny chleb kroi się na małe plasterki i lekko smaży na ogrzanym oleju roślinnym. Żółtki są ostrożnie oddzielane od białek. Ubij białka z mikserem, aż utworzy się bardzo gęsta i gęsta pianka. Teraz włóż kęsy do blachy do pieczenia, posyp je mlekiem, solą i pieprzem do smaku. Następnie rozprowadzamy najpierw ubite białko, a następnie delikatnie w środku żółtka jaja. Włóż kanapki do piekarnika na 20-30 minut, aż żółtko całkowicie się stwardnieje.
Gorąca kanapka z jajkiem i serem
Składniki:
- bochenek;
- jajo kurze - 1 sztuka;
- masło - do smażenia;
- kiełbasa - 30 g;
- ser - 30 g;
- ogórki kiszone - 50 g.
Przygotowanie
Inną opcją jest przygotowanie gorącej kanapki z jajkiem. Z bochenka wyciąć kawałek o wielkości około 2 cm, dokładnie wyciąć miękisz. Podgrzej patelnię, roztop masło, ułóż element, przełóż jajko, sól, wierzch z kiełbasą pokrojoną w paski, ogórki solone, posyp serem i serem na małym ogniu do ugotowania.