Wszyscy lubimy gorące, pyszne ciasta i jesteśmy gotowi jeść je co najmniej codziennie, ale nie chcę spędzać wiele czasu na ich przygotowywaniu. Dlatego, aby nie pozbawiać się przyjemności, spróbuj przygotować ciasto do nalewania ryb, a zrozumiesz, że nie wymaga to wiele czasu i wysiłku.
Piękno tego ciasta polega nie tylko na tym, że ciasto nie jest zagniatane, ale również, że zarówno świeże, jak i puszkowane ryby będą służyć jako nadzienie.
Ciasto z galaretowatym saury
Tak więc, jeśli czekasz na gości, lub jest bardzo mało czasu przed kolacją, i nie wiesz, co wymyślić, aby było smaczne i satysfakcjonujące, najlepszym rozwiązaniem tego problemu będzie galaretowate ciasto z konserwami.
Składniki:
Do testu:
- majonez - 200 g;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 8 łyżek. łyżki;
- woda gotowana - polstakana;
- olej roślinny.
Do wypełnienia:
- saury w puszkach - 2 puszki
- cebula - 2 szt.
Przygotowanie
Jajka biją, mieszają się z majonezem i dodają wodę. Następnie dodaj trochę mąki i wymieszaj. Test powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli to konieczne, dodaj więcej wody lub mąki.
Teraz usmaż cebulę, aby stała się złota. Ryby z widelcem i wymieszać ze smażoną cebulą. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wlej do niego ciasto. Uzupełnij nadzienie i zalej drugą połowę ciasta.
Podgrzej piekarnik i upiecz galaretowate ciasto z półgodzinną rybą. Podawaj ciepły stół, jeśli chcesz, z oszacowaniem.
Pamiętaj, że możesz przygotować galaretowate ciasto z dowolnymi rybami w puszkach dla swojego gustu, a nie tylko z saury.
Ciasto z łososia z łososiem
Jeśli wolisz świeże ryby i masz czas na przygotowanie ciasta, to farsz może służyć jako smaczny i przydatny łosoś.
Składniki:
Do testu:
- jajko - 3-4 sztuki;
- majonez - 200 g;
- śmietana - 200 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mąka - 3 łyżki;
- sól, przyprawy.
Do wypełnienia:
- świeży łosoś - 400-500 g;
- pietruszka;
- cebula (por lub cebula) - 1 szt .;
- sól, przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Cebula smażyć, a gdy jest już prawie gotowa, dodać pietruszkę i podawać razem przez kilka minut. Następnie pokroić łososia na małe kawałki i smażyć, aż będzie gotowe na osobnej patelni. Jajka ubić solą, a następnie wymieszać z majonezem i śmietaną. Kontynuuj bicie, dodaj proszek do pieczenia i mąkę.
Teraz naoliwić formę olejem, wylać połowę ciasta, ułożyć nadzienie, a następnie wylać drugą połowę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasto przez 35-40 minut.