Dżem jabłkowy , gotowany w multiwarksie, okazuje się niezwykle smaczny, bogaty i pachnący. Może być stosowany jako niezależna uczta lub może być stosowany jako nadzienie do ciast.
Przepis na dżem jabłkowy w multivarku
Składniki:
- cukier - do smaku;
- świeże jabłka - 1 kg.
Przygotowanie
Jabłka myje się, kroi na plasterki i usuwa rdzenie. Teraz włóż je do miski multivarku, dopełnij cukrem, zamknij urządzenie pokrywką i gotuj w trybie "Hartowania" przez około 2 - 2,5 godziny, okresowo mieszając dżem jabłkowy . Gotowy gorący dżem wylewa się na słoiki i dokręca pokrywkami.
Przepis na dżem jabłkowy z pomarańczami w multivarku
Składniki:
- pomarańcze - 3 sztuki;
- jabłka - 5 szt .;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- cukier - 500 g.
Przygotowanie
Jabłka i pomarańcze są myte, obrane, sadzone i miażdżone w kostkach. Cytryna kruszy małe plasterki razem ze skórą. Teraz wkładamy wszystko do miski multiwaraka, zasypiamy cukrem, ustawiamy tryb "gaszenia" i gotujemy dżem jabłkowy z pomarańczami przez około 2-3 godziny. Podczas gotowania należy okresowo otwierać pokrywkę i mieszać dżem łyżeczką.
Gotowy, dobrze przyrządzony przysmak zmielić zanurzony blender w puree, po czym ponownie zagotować dżem w multivark na kolejne 7-10 minut. Następnie wlewamy dżem na sterylizowane słoiki i dokręcamy pokrywki.
Dżem z jabłek i śliwek w multiwarstwie
Składniki:
- cukier - 1 kg;
- jabłka - 600 g;
- śliwka - 500 g.
Przygotowanie
Śliwka dobrze spłukać pod bieżącą wodą, rozłożyć na stole i pozwolić wodzie spłynąć, a następnie dodatkowo wysuszyć ręcznikiem. Następnie ostrożnie wyjąć owoce z kości i obrócić śliwki mieszanką w puree. Jabłka są również myte, usuwamy średnie kropki, ogony i wycinamy owoce w lobule. Teraz przenieś śliwkowe puree i jabłka do jednego pojemnika i dobrze wymieszaj. Ustawiamy miskę na bardzo małym ogniu, podgrzewając, wlewamy cukier, wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy przez kolejne 10 minut.
Ostrożnie podgrzej ciepłe puree owocowe do pojemności multiwarksa, zainstaluj je w urządzeniu, zamknij pokrywą i włącz, wybierając tryb pieczenia i pieczenia - 20 minut. Po usłyszeniu sygnału gotowości wlej pozostały cukier do masy, wymieszaj i gotuj przez kolejne 2,5 godziny w trybie "gaszenia".