Wiele osób wie o zaletach zupy od dzieciństwa. Uważne matki i babki prawdopodobnie powiedziały wielu z nas, że "gorąca" jest konieczna i miała całkowitą rację. Zgodnie z opinią wielu dietetyków, zupy przyspieszają metabolizm i normalizują pracę narządów przewodu pokarmowego. Ta kategoria potraw powinna z pewnością być obecna w codziennym menu każdej osoby. Co więcej, zupa może być doskonałą podstawą do diety, jeśli przestrzegasz kilku prostych zasad:
- W przypadku diety najlepsze jest zupy na bulionie warzywnym lub rybnym. Jeśli wolisz zupy mięsne, wybierz niskotłuszczowe odmiany mięsa - wołowiny, kurczaka , usuń z niego wszystkie widoczne tłuszcze przed gotowaniem.
- Warto zrezygnować z mąki, słodkiej, tłustej, smażonej i alkoholu.
- Zjedz dużo świeżych warzyw, ziół i owoców.
- Używaj około 1,5-2 litrów wody niegazowanej codziennie.
- Zajmij się przyjmowaniem kompleksów witaminowo-mineralnych, tk. dieta na zupach nie pozwala dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych substancji.
- Nie należy pozostać na tej diecie dłużej niż 1-2 tygodnie.
- Jeśli poczujesz się osłabiony, zawroty głowy lub ogólne złe samopoczucie, dieta powinna zostać przerwana.
Dieta "Zupa tłuszczowa"
Ciekawa wersja diety zup, zaprojektowana na 7 dni. Według opinii, pozwala na utratę od 4 do 10 kg na tydzień.
Główny składnik diety: zupa z selera , cebuli, kapusty i pomidorów na bulionie warzywnym lub wodnym. Pierwszego dnia, oprócz tej zupy, wszystkie owoce są dozwolone, z wyjątkiem bananów. W drugim musisz jeść zupę i warzywa, z wyjątkiem roślin strączkowych i kukurydzy. Trzeci - warzywa i owoce. Czwartego dnia dodaje się do nich mleko. Piątego dnia gotowana wołowina, pomidory - świeże lub konserwowe - i zupa. Na szóstej - gotowana wołowina, zupa i warzywa. Kończy dietę z zupy, brązowego ryżu, warzyw i świeżo wyciśniętego soku owocowego.