Organizm wykorzystuje substancje pochodzące z zewnątrz, białka, tłuszcze i węglowodany, do generowania energii i regeneracji. Węglowodany są najprostszym źródłem energii. Pozbawione tego ciało zaczyna używać ketonów - produktu utleniania kwasów tłuszczowych i bardzo szybko spala dodatkowe kilogramy. To na tej zasadzie opiera się popularna, cykliczna dieta ketowa , której menu jest optymalne dla kobiet.
Dieta i zasady diety ketonowej
Skuteczność diety ketonowej polega na tym, że pozbawiony węglowodanów organizm zaczyna intensywnie rozkładać białka i tłuszcze. Jednak proces przetwarzania białek jest tak energochłonny, że ich wartość energetyczna wystarcza tylko do tego, a głównym źródłem energii dla aktywności życiowej są tłuszcze, a dokładniej, ketony pochodzące z nich. Co więcej, organizm wykorzystuje w tym przypadku nie tylko tłuszcze otrzymane z pożywieniem, ale także te, które zostały już zgromadzone przez organizm.
Dieta diety ketonowej opiera się głównie na pokarmach białkowych (mięso, ryby, podroby, sery, twarogi, orzechy, niektóre warzywa są również dozwolone - kapusta, ogórki, cukinia - do 100 g dziennie), a dieta ta nie jest znacznie zmniejszona w zawartości kalorii i tłuszczu wymaga, aby osoba nie cierpiała głodu. Jest to istotna zaleta tego trybu. Jednak pozbycie się węglowodanów jest dobrze tolerowane przez nie wszystkie, a to dlatego, że dieta ketonowa jest uważana za trudną do utrzymania. Aby zmniejszyć stres związany z dietą prowadzącą do załamań, a także jej niebezpieczeństwo, lekarze sugerują stosowanie cyklicznej wersji diety ketonowej.
Cykliczna odmiana diety ketonowej zapewnia przemianę dni niskowęglowodanowych i prawie nie węglowodanowych. Ta dieta pomaga również szybko schudnąć, ale jednocześnie zachowuje masę mięśniową. Ponadto, cykliczna dieta ketonowa jest mniej szkodliwa dla organizmu, ponieważ całkowita eliminacja węglowodanów może prowadzić do poważnych problemów z jelitami i nerkami.
Menu tygodniowe diety ketonowej dla kobiet obejmuje:
- twarożek, szynka, jajka, cienkie suszone tosty - na śniadanie;
- gotowane mięso lub owoce morza - na drugie śniadanie;
- zupa mięsna z kapustą, cukinią, cebulą i zieleniną - na obiad;
- Orzechy lub ser - na przekąskę;
- kotlety parowe i sałatki - na obiad.
Dwa razy w tygodniu można włączyć do diety do 100 g produktów zawierających węglowodany - płatki, jagody, warzywa.
Dieta i dieta Keto - menu na tydzień
Dieta niskowęglowodanowa o wysokiej zawartości białka doskonale łączy się z fizycznymi obciążeniami, które pomagają stworzyć piękną sylwetkę sportową. W tym przypadku dieta jest nieco zmodyfikowana - przed treningiem trzeba spożywać węglowodany, ponieważ są potrzebne do dostarczania energii do pracujących mięśni.
Przybliżone menu keto-diety przy wysiłku fizycznym:
- omlet z ziołami - na pierwszy posiłek;
- warzywa i stek - na drugim;
- warzywa i ryby - na trzecim;
- gotowany kurczak, zioła, kefir - ostatni posiłek;
- warzywa, mięso lub ryby, 30 g gotowanego dzikiego ryżu - jedzenie przed ćwiczeniami;
- koktajl proteinowy - po treningu.
Wady diety ketonowej
Dieta z dużą ilością pokarmu białkowego i bardzo niską zawartością warzyw powoduje problemy w pracy jelit, co może prowadzić do poważnych chorób. Aby tego uniknąć, lekarze zalecają włączenie do błonnika dietetycznego, który można kupić w postaci proszku. Zawartość zawartych w nim węglowodanów jest niezwykle mała, ale w pracy z jelitami ten suplement będzie pozytywnie odzwierciedlony.
Wiele osób siedzi
Rozpoczęcie procesu lipolizy sygnalizuje zapach acetonu, który pojawia się na diecie. Aby go zmniejszyć, musisz użyć zwiększonej ilości wody - 3 litry dziennie.
Niebezpieczna dieta ketonowa i niewielkie ilości witamin, więc w okresie jej stosowania wymagane są apteki.