Herbatniki z marmoladą to oryginalne wypieki, które dzieci pokochają. A dorośli nie pozostaną spokojni i obojętni na tak smaczne i kruchste danie na herbatę. Oferujemy przepisy na gotowanie ciasteczek z marmoladą.
"Bagels" ciasteczka z marmoladą
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 2 przedmioty;
- cukier waniliowy - 10 g;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- masło - 100 g;
- cukier granulowany - do smaku;
- marmolada - 200 g.
Przygotowanie
Twarogowy jest mieszany z cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i olejem roślinnym. Stopniowo wlać mąkę i zagnieść ciasto. Stół jest posypany cukrem, rozwałkować ciasto i dobrze zagnieść. Następnie rozwałkować na grubość warstwy o grubości 0,5 cm, używając płytki, wyciąć okrąg i podzielić na 8 identycznych części. Marmolada zmielić w kostkę, rozłożyć na cieście i rozwałkować biszkopt w formie bajgla. Piekarnik podgrzewać do 180 stopni, natłuścić patelnię olejem i posypać mandżurą. Na blachę do pieczenia rozprowadzamy ciastka z marmoladą i pieczemy aż do kruchego brązu.
Ciastka z marmoladą w czekoladzie
Składniki:
W przypadku plików cookie:
- jajko - 3 sztuki;
- cukier puder - 100 g;
- marmolada - 50 g;
- mąka - 100 g.
Do glazury:
- masło - 50 g;
- czekolada mleczna - 100 g.
Przygotowanie
Dzielimy jajka na wiewiórki i żółtka. Ubij białka i stopniowo wlewaj sproszkowany cukier. Następnie dodaj żółtka i mieszaj masę do stanu bujnego i zwiewnego.
Piec przez około 8 minut, aż lekko złocisty, a następnie wyjąć z patelni i pozostawić do ostygnięcia. Następnie nałożyć na każdą marmoladę z ciastkami i wstawić do lodówki na 30 minut. Tym razem przygotowujemy glazurę: na łaźni wodnej, roztapiamy czekoladę, mieszamy ją z roztopionym masłem i otrzymujemy mieszaninę schłodzoną schłodzone kruche ciasteczka z marmoladą.