Jeśli chcesz ciasta, ale nie chcesz pozostać w kuchni przez dłuższy czas i ugniatać ciasto, możesz ugotować leniwe ciasta ze smacznego chleba pita i przygotować się bardzo szybko.
Istnieje wiele przepisów na chleb pita z pita, ale dla ciebie najbardziej udanych.
Chleb Pita z serem
Składniki:
- lawasz - 2 sztuki;
- twardy ser - 150 g;
- przetworzony ser - 100 g;
- koperek i natka pietruszki - do smaku;
- olej roślinny do smażenia;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Potnij każdą pita na 4 części, w każdym kawałku połóż kilka kawałków twardego sera i posyp go posiekanymi ziołami. Następnie owinąć każdy kawałek w rolkę, a podczas składania, natłuścić większą część rolki roztopionym serem . On da miękkość ciasta.
Gotowe placki smażyć na niewielkiej ilości oleju, po 4-5 minutach z każdej strony na średnim ogniu, pod zamkniętą pokrywką.
Chleb Pita z ziemniakami
Składniki:
- cienka lawa - 3-4 sztuki;
- ziemniaki - 4-6 sztuk;
- cebula - 1 sztuka;
- olej roślinny do smażenia;
- sól, czarny pieprz, kolendra.
Przygotowanie
Cebula drobno siekać i smażyć. Gotuj ziemniaki, aż będą gotowe, a rasstolkite zmiażdżysz, a następnie wymieszaj z cebulą, solą i przyprawami. Każdy chleb pita pokroić na pół, umieścić nadzienie w każdym kawałku, owinąć lavash rolką lub bułką i smażyć na małym ogniu po obu stronach, aż pojawi się rumiana skórka.
Chleb Pita z kapustą
Składniki:
- lawasz - 2 sztuki;
- jajko - 1 sztuka;
- kapusta - 400 g;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Kapustę posiekać i gotować na oleju roślinnym do miękkości. Zagotuj jajko i pokrój na małe kostki. Połączyć kapustę z jajkiem, przeciąć lawendę ormiańską na pół i włożyć nadzienie do każdej części. Złożyć chleb pita w bułce i smażyć na patelni po obu stronach, aż uzyska złotobrązowy kolor.
Chleb Pita z twarożkiem
Składniki:
- lawasz - 2-3 sztuki;
- twarożek - 300 g;
- ser twardy - 100 g;
- szynka - 100 g;
- wszelkie zielenie - do smaku;
- czosnek - 1-2 ząbki.
Przygotowanie
Umyj warzywa i drobno posiekaj. Zetnij ser na tarce i pokrój szynkę na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie te składniki. Skrzep krem, dodaj pokruszonego czosnku, a następnie połącz masę serową i twarogową. Umieść nadzienie w środku chleba pita, zwiń je kopertą, złóż brzegi i smaż na oleju roślinnym po obu stronach. Nie musisz długo smażyć, dopóki lawasz nie będzie rumiany. Podawaj potrawę w ciepłej formie.