Chipsy Pita mogą stać się wartościową i ekonomiczną alternatywą dla słynnych chipsów nachos. Nasz prosty i szybki przepis nauczy Cię, jak przygotować różnorodne odmiany tej chrupiącej przekąski.
Chipy Lavash
Składniki:
- lawasz - 2 sztuki;
- koperek - 20 g;
- czosnek - 10 g;
- olej roślinny - 25 ml;
- sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie
Chipsy Pita, których receptury dzisiaj będziemy się dzielić, są nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale także użyteczne, ponieważ najprostsze składniki są wykorzystywane w procesie ich przygotowywania.
Najpierw przygotuj sos. Aby to zrobić, pociąć czosnek tak mały, jak to możliwe, w razie potrzeby można zetrzeć go na tarce. Do czosnku posiekaj koperek tak drobno, jak to tylko możliwe. Następnie dodaj sól do mieszanki czosnku i dokładnie pocieraj wszystkie składniki zaprawy, aby namoczyły się w sokach. Następnie wymieszaj sos z masłem i dodaj pieprz, jeśli lubisz gorące przekąski.
Za pomocą szczotki kuchennej przykryj chleb pita mieszaniną, umieść na blasze do pieczenia i pokrój na kwadratowe lub trójkątne żetony. Nie przecinaj zbyt drobnych wiórków, aby nie zostały spalone podczas pieczenia.
Chipsy Pita w piecu gotuje się bardzo szybko, dosłownie w ciągu 5-7 minut w temperaturze 200 stopni. Piekarnik musi zostać wstępnie podgrzany, aby przekąska była chrupiąca. Możesz go włączyć, zanim zaczniesz robić sos.
Podawać gotowe frytki na dużym naczyniu, a pozostały sos układać w osobnej głębokiej misce. Do tej wersji chipsów pita, chuda śmietana jest idealna, ale jeśli zdecydujesz się ugotować nachos, musisz wiedzieć, że potrzebujesz sosu Guacamole z awokado lub sosu salsa zrobionego z pomidorem z pieprzem i przyprawami.
Domowe chipsy lavash
Składniki:
- lawasz - 2 sztuki;
- miód - 25 ml;
- cynamon - 10 g;
- woda - 10 ml.
Przygotowanie
Ten przepis zrobi słodkie chipsy. W małym rondlu wymieszaj miód z wodą i umieść go w ogniu. Po zagotowaniu glazury zalać zmielonym cynamonem i wymieszać. Pozwolić, aby szkliwo nieco się ochłodziło, a następnie natłuścić powstałą mieszaninę lavash. Pociąć powierzchnię chleba pita na kwadraty i pozostawić naczynie w piekarniku na 8 minut. Wiedząc, jak zrobić chipsy z chleba pita, możesz zadowolić swoich bliskich dzięki temu szybkiemu przysmakowi.
Nasz następny przepis powie ci, jak zrobić frytki z serem
Składniki:
- lawasz - 2 sztuki;
- śmietana - 200 g;
- ser twardy -100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- czosnek - 5 g;
- przyprawy do smaku.
Przygotowanie
Smak tego dania zależy od wyboru przypraw. Dodaj swoją ulubioną przyprawę do sosu i będziesz mile zaskoczony wynikiem. Jednym z najbardziej niezwykłych proszków, które można wykorzystać w tym przepisie, jest curry. Chipsy okazują się złote i rumiane, a jeśli nie chcesz zacieniać smaku wybranego sera, przyprawy można zastąpić szczyptą soli.
Najpierw wymieszaj śmietanę z jajkiem. W powstałej mieszaninie wycisnąć czosnek i wlać przyprawy. Mieszaj masę aż do uzyskania gładkości, tak aby smak przypraw i czosnku został zebrany przez całą mieszaninę. Weź pędzel kuchenny i przykryj chleb pita sosem. Ser trzeć na niewielkiej tarce i posyp je
Wytnij wynikowy kawałek na żetony. Bardzo wygodne jest cięcie pita nożem do krojenia pizzy. Gdy porcje są gotowe, konieczne jest wysłanie patelni do piekarnika. Najlepiej upiec to danie na papierze do pieczenia, wtedy nie musisz odrywać żetonów, jeśli się palą.
Jeśli ugotujesz te chipsy z chleba pita w kuchence mikrofalowej, czas pieczenia powinien być ustawiony na 4-5 minut, a moc powinna być ustawiona na maksimum. Jeśli ugotujesz je w piekarniku, gotuj potrawę przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, zawsze upewniając się, że żetony nie są przypalone.
Chipsy Pita z serem są gotowe. Same żetony są bardzo dobre, więc nie potrzebują sosu.