Zapiekanka z serem-marchewką to idealna potrawa na dietę dla dzieci lub dietetyczne i zdrowe menu dla dorosłych. Jego imponujące właściwości odżywcze są uzupełnione doskonałym smakiem i apetycznym jasnym wyglądem, który jest najlepszą motywacją do częstych domowych przysmaków.
Jak gotować zapiekankę z marchewki i curd?
Zapiekanka z serem z marchwi przygotowywana jest z twarożku z dodatkiem tartej pulpy warzywnej, często gotowanej lub spuszczanej do ugotowania jajek. Podstawową gramaturą podstawy może być mąka, kasza manna, płatki owsiane lub skrobia.
- Aby uczynić danie bardziej delikatnym, delikatniejszym i przyjemniejszym, smak serka powinien być najlepiej przeszlifowany przez sito lub zmiażdżony do kremowej konsystencji za pomocą blendera.
- Zapiekanka z zapiekanek z marchwi i zsiadłego mleka stanie się, jeśli białka zostaną pobite oddzielnie od żółtek do bujnej pianki i zmieszane w końcowym etapie przygotowania bazy przed wypiekiem deseru.
- Skład karmy może osładzać, skupiając się na własnym smaku lub przygotowując potrawę bez dodatku cukru, serwując ją z miodem lub dżemem.
Marchewka i curd zapiekanka w piekarniku
Zapiekanka z serem z marchwi w piekarniku może być przygotowana w lakonicznej kompozycji. Aby wypełnić proponowaną recepturę, należy wybrać suchy ser twarogowy i wysuszyć wszystkie orzechy na patelni przed dodaniem do bazy, aż pojawi się lekki rumieniec i pojawienie się zapachu, a następnie zmielić.
Składniki:
- marchewki - 1 kg;
- twarożek - 300 g;
- jaja - 4 sztuki;
- orzechy - 0,5 szklanki;
- sól, cukier - do smaku;
- olej - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Obierz marchew na drobnej tarce.
- Twarogowy jest mieszany z żółtkami, cukrem i blenderem.
- Połącz sery i masło marchewkowe.
- Wymieszaj ubite białka, przenieś podstawę do formy i wyślij ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
- Po 40 minutach zapiekana z marchwi twarogowa będzie gotowa.
Zapiekanka z sera z marchewką i jabłkiem
Zapiekanka z marchwi z serem to przepis, który można urozmaicić dodając do kompozycji jabłka. Miąższ owoców odświeża smak przysmaków, sprawi, że będzie soczysty i aromatyczny. W razie potrzeby podstawę zapiekanki doprawia się cynamonem, przyprawiając ją plasterkami jabłek lub wanilią, dodając dodatek do mieszanki twarogowej.
Składniki:
- marchewki - 200 g;
- jabłka - 3 sztuki;
- twarożek - 0,5 kg;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- olej - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Pokrój mieszankę twarogową ze śmietaną i żółtkami, dodając cukier.
- Grind na małej tarce marchwi, pokroić w kostkę miąższu jabłek, dodać do całkowitej masy.
- Dodaj ubite do grubych piankowych protein.
- Przenieś mieszaninę do formy i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
- Po 40-50 minutach zapiekanka marchewkowo-jabłkowa z twarożkiem będzie gotowa.
Zapiekanka z serem-marchewka jak w przedszkolu
Twarożek i zapiekanka z marchwi dla dzieci przygotowuje się z gotowanych lub gotowanych w sosie do miękkich marchwi. Twarogowy w oryginale używa miękkiego, średniego tłuszczu, ale będzie pasował każdemu z nich, z którego gotowy smakołyk nie straci smaku. Mleko można zastąpić śmietaną lub kwaśną śmietaną.
Składniki:
- marchewki - 1 kg;
- twarożek - 0,5 kg;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- mleko - 120 ml;
- manka - 1 szklanka;
- olej - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Umyć ser z cukrem, dodając żółtka.
- Marchewki gotuje się, przebija z blendera, dodaje do sera twarogowego wraz z mlekiem, miękkim olejem i mandżurą.
- Wymieszaj ubite białka i przenieś masę do pojemnika.
- Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zapiekacz z twarogiem i marchewką będzie gotowy.
Zapiekanka z marchwi z serem i cebulką
Zapiekanka z twarogu z marchewką i mango, gotowana według następującego przepisu, jest jeszcze bardziej miękka i delikatna, dzięki wstępnej obróbce cieplnej zbóż. Dodatkowy bogaty, a zarazem delikatny smak doda do kompozycji kwaśnej śmietany, a wanilina sprawi, że deser będzie aromatyczny.
Składniki:
- marchewka - 0,5 kg;
- twarożek - 300 g;
- jaja - 2 sztuki;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- mleko - 1 szklanka;
- manga - 3 łyżki. łyżki;
- olej - 80 g;
- wanilin - 2 szczypnięcia.
Przygotowanie
- Wytrzyj marchewki, wlej mleko, dodaj łyżkę cukru i masła, włóż pod pokrywką na 30 minut.
- Udekoruj masę blenderem, dodaj mango, pozostaw do marudzenia, mieszaj przez 5 minut.
- Zamieszaj twarożek ze śmietaną, żółtkami, waniliną i cukrem, przerzuć na marchew.
- Wymieszaj ubite białka i upiecz deseru w tłustej formie przez 40 minut.
Zapiekanka z serem zapiekana z marchewką i rodzynkami
Zapiekanka z marchwi i twarogu, której receptura zostanie zaprezentowana później, przygotowywana jest z dodatkiem rodzynek, które wcześniej trzeba przepłukać i gotować w gorącej wodzie przez 10 minut. Rozdrobnione warzywa można mieszać w bazie skrzepu w surowej postaci, ale delikatne danie okaże się, jeśli po raz pierwszy zaoszczędzicie na maśle.
Składniki:
- marchewka - 0,5 kg;
- twarożek - 0,5 kg;
- jaja - 4 sztuki;
- rodzynki - 200 g;
- cukier i mąka - 8 łyżek. łyżki;
- Masło - 50 g.
Przygotowanie
- W twarogu dodaj żółtka, cukier, ubijany blender.
- Marchew grind, pripusayut z masłem do miękkości, dodając w razie potrzeby trochę wody lub mleka.
- Przenieś schłodzoną masę warzywną do twarogu, dodaj rodzynki, mąkę, a na koniec mieszankę ubijamy białkami.
- Po 40 minutach pieczenia przy 180 stopniach gotowa będzie zapiekarka z marchwi z serem.
Twarożek i garnek z marchwi bez mąki i kaszy mannej
Przygotowana zapiekana marchewka w piecu bez mangi i mąki będzie bawiła się szczególnie delikatną strukturą i wspaniałym smakiem. Smak dodaje się do kefiru, a wanilia napełni deser przyjemnym zapachem. Marchew można po prostu zagotować w wodzie lub włożyć na patelnię z masłem.
Składniki:
- marchewki - 300 g;
- twarożek - 0,5 kg;
- jaja - 2 sztuki;
- kefir - 50 ml;
- cukier, wanilina - do smaku;
- masło.
Przygotowanie
- Zagotuj lub masło z marchewką, blenderem.
- Dodaj twarożek, żółtka, cukier, wanilię, kefir, jeszcze raz wymieszaj do uzyskania jednorodności.
- Piankę białkową miesza się, otrzymaną zasadę przenosi się do postaci olejowanej i piecze w 180 stopniach 40-50 minut.
Zapiekanka z serem-marchewka-ryż
Zapiekanka z twarogu i marchwi zyskuje dodatkowy smak i właściwości odżywcze, jeśli kompozycja jest dodawana do gotowanego ryżu do czasu gotowości do przyrządzenia. W razie potrzeby dodaj trochę rodzynek lub orzechów. Gotowy pora deserowa ze śmietaną, zalać miód lub dżem.
Składniki:
- marchewka - 0,5 kg;
- twarożek - 300 g;
- gotowany ryż - 3 filiżanki;
- jaja - 3 sztuki;
- masło - 50 g;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- sól, wanilina.
Przygotowanie
- Gotować do gotowanego ryżu.
- Marchew gotuje się prawie do gotowego, mielonego lub dziurkowanego blendera.
- Dodaj pokruszony lub ubity twarożek, żółtka, ryż, cukier, wanilinę i sól.
- Zamieszaj masło i ubite białka, upiecz deser w tłustej formie na 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Twaróg i zapiekanka z marchwi w piecu dietetycznym
Dietetyczna zapiekana marchewka i curd, przygotowana z uwzględnieniem poniższych zaleceń, zainteresuje zwolenników zdrowego odżywiania, tych, którzy przestrzegają diety, przygląda się figurze. W tym przypadku stosuje się odtłuszczony twarożek i jako zagęszczacz, mielone płatki owsiane.
Składniki:
- marchewki - 400 g;
- twarożek - 400 g;
- płatki owsiane - 300 g;
- jaja - 4 sztuki;
- beztłuszczowy jogurt lub jogurt - 200 g;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- wanilina.
Przygotowanie
- Zmiel płatki owsiane w blenderze, wymieszaj z kefirem i startą marchewką.
- Dodaj ser, żółtka, cukier, wanilinę.
- Ubij białka, dopóki nie osiągną szczytów, wymieszaj w bazie z marchwi.
- Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zaparza się zapiekana dieta z marchwi.
Zapiekanka z marchwi i dyni z serem
Zapiekanka z dyni z marchwi i dyni jest kolejną przydatną i pożywną wersją deseru z cennych składników. Obrane warzywa można upiec do miękkości w folii w piekarniku lub ugotować w torbie z kuchenką mikrofalową. W kompozycji nie zbędne będzie w tym przypadku cynamon, który powinien być masą przed pieczeniem.
Składniki:
- marchew i dynia - 250 g;
- twarożek - 0,5 kg;
- manga i skrobia - 2 łyżki każda. łyżki;
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 2/3 szklanki;
- cynamon - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
- Przygotuj warzywa, posiekaj.
- Twarogowy jest rozbijany mieszadłem z dodatkiem cukru i żółtek.
- Dodać puree roślinne, mango, skrobię, cynamon i bita śmietana.
- Przenieś uzyskaną bazę na oliwę i piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Twaróg i zapiekanka z marchewki w kuchence mikrofalowej
Kolejny przepis na zapiekanki z marchwi i twarożku pozwoli Ci szybko i łatwo przygotować przysmak za pomocą kuchenki mikrofalowej. Ilość cukru określa się według smaku, w zależności od tego, co ma służyć deserowi. Podczas serwowania z dżemem porcja słodyczy powinna być minimalna.
Składniki:
- marchewki - 100 g;
- twarożek - 150 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 10 g;
- woda - 1 łyżka. łyżka;
- rodzynki - 1 łyżka. łyżka;
- olej.
Przygotowanie
- Włóż marchewkę, ser do blendera, rozbij jajko, dodaj cukier i wodę, zmieszaj do maksymalnej jednolitości i lekkości.
- Wymieszaj rodzynki, rozprowadź masę w formie.
- Postaw pojemnik na 5-7 minut, aby przygotować go z mocą 500 watów.
Zapiekanka z serem-marchewka w wielu odmianach
Zapiekacz serowy z marchewką gotuje się na wielowariantach. Podczas gaszenia zmielonej masy jarzynowej można dodać umyte rodzynki lub inne suszone owoce, zmiękczając smak nadzienia masłem lub tłustą śmietaną. Aby łatwo wyjąć gotową przysmak z miski, przykryj folią, naoli oliwą.
Składniki:
- marchewki - 300 g;
- twarożek - 600 g;
- jajko - 2 sztuki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- kwaśna śmietana i kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
- cukier puder - 100 g;
- masło - 50 g;
- suszone owoce (opcjonalnie) - 100 g.
Przygotowanie
- W misce funtowe marchewki, cukier, suszone owoce, masło nakłada się i gotuje w piekarniku przez 20 minut.
- Smash w mieszance twarożku z dodatkiem kwaśnej śmietany, żółtek i proszku.
- Przenieś wagę marchwi do bazy z twarogu, dodaj piankę z mango i białka.
- Spłucz i wytrzyj miskę wyłożoną folią, a następnie wypełnij ją bazą z marchwi.
- Deser gotuje się w piekarniku przez 80 minut.