Fasolka szparagowa to dość popularna uprawa warzyw z rodziny motylkowatych. Jest również nazywany szparagami, zielonymi lub cukrowymi. Naczynia z fasoli są bardzo przydatne, mają korzystny wpływ na układ nerwowy i poprawiają trawienie. Przyjrzyjmy się przepisom smażonej fasoli.
Smażona zielona fasola z czosnkiem
Składniki:
- fasola szparagowa - 600 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- czosnek - 5 ząbków;
- olej roślinny - 20 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Orzechy włoskie, zmielić blender, tworząc drobne okruchy. Czosnek jest czyszczony, plucie nożem i drobno rozdrobnione. Teraz kładziemy patelnię na ogniu, wlewamy trochę oleju roślinnego i jak tylko się dobrze rozgrzeje, wlewamy posiekany czosnek, mieszamy szybko i natychmiast rozprowadzamy fasolkę szparagową. Następnie redukujemy ciepło do minimum, smażymy fasolę z czosnkiem, dodajemy soli do smaku i gulaszu przez 10 minut, a następnie wyjmujemy z talerza, podnosimy pokrywkę i wylewamy posiekany orzech. Dokładnie mieszamy wszystko, posypujemy dodatkami czarnego pieprzu, pokrywamy pokrywą i odstawiamy na kolejne 10 minut.
Fasolka szparagowa smażona z cebulą
Składniki:
- fasolka szparagowa - 500 g;
- żarówka - 1 szt .;
- jajko - 2 sztuki;
- pomidor - 1 szt .;
- przyprawy.
Przygotowanie
Do smażenia smażonej fasoli, obierz cebulę ze skorupek, rozdrabnij przez pół pierścienia i usmaż, aż uzyskasz złoty kolor. Następnie dodaj zamrożone fasole ciągi. Pomidor, złuszczając skórkę i zetrzeć łodygi tarki i rozprowadzić powstałą masę na ziarnie. Solim, pieprzyć do smaku, mieszać i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, aż ziarna staną się ciemnozielone. Następnie rozbijamy jajka na patelni, energicznie mieszamy i ważymy do pełnej gotowości. To wszystko, smażona zielona fasolka i jajka są gotowe!
Smażona zielona fasola z mięsem
Składniki:
- zielona fasola - 400 g;
- sos kebab - 5 łyżek. łyżki;
- mięso (kurczak, wieprzowina) - 200-300 g;
- sól - do smaku;
- olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie
Mięso jest przetwarzane i krojone na małe kawałki. Patelnię podgrzać, wlać olej, wrzucić mięso i smażyć, aż pojawi się złota skorupa. Doprawić solą, dodać sos szaszłyk, wymieszać i wlać odrobinę wody. Następnie rozprowadź gotowaną zieloną fasolę gotowaną wcześniej w osolonej wodzie, wymieszaj i pozostaw naczynie na małym ogniu pod pokrywką przez 10 minut, a następnie natychmiast ułóż na talerzach i podawaj na stole.
Poszukaj bardziej interesujących przepisów na ten produkt, a następnie proponujemy fasolę z warzywami - okaże się oryginalna i prosta.