Jeśli nie wiesz, co można ugotować z korzenia selera, wykorzystaj wszystkie nasze przepisy, ugotuj pyszną sałatkę i ugotuj przydatną zupę z tego niesamowicie przydatnego korzenia o pikantnym smaku.
Sałatka z selera korzeniowego - przepis
Składniki:
- korzeń selera - 170 g
- mięso z kurczaka (pulpa) - 320 g;
- ogórek marynowany lub marynowany - 170 g;
- zielenie - do smaku;
- musztarda ziarnista - 10 g;
- majonez jest klasyczny - do smaku;
- sól duży i świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie
W tym przepisie pikantny smak selera jest pięknie nakreślony delikatnym mięsem kurczaka, aw połączeniu z kiszonymi ogórkami kompozycja okazuje się po prostu boskim smakiem. Aby przygotować tę sałatkę, gotuj, aż będzie gotowy do jedzenia kurczaka, wlewając wodę do procesu gotowania i dodając do niej, jeśli chcesz, liść laurowy i pieprz grochowy.
Niech kurczak ostygnie w bulionie, a następnie pokrój go w paski lub kostki i włóż do miski. Następnie wysyłamy rdzeń selera, po uprzednim oczyszczeniu go i przepuszczeniu przez dużą tarkę lub skubiąc małą słomką. Ogórki mielą w ten sam sposób, jak seler, dodają do reszty składników, dodają również zmiażdżone zioła (w razie potrzeby), wypełniamy mieszaniną ziarnistej musztardy i klasycznego majonezu, dodając sól i pieprz do smaku.
Zupa z korzenia selera - przepis
Składniki:
- korzeń selera - 360 g;
- marchewki - 90 g;
- cukinia młoda - 320 g;
- cebula bulwa - 50 g;
- świeże pomidory - 320 g;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- zielone pietruszki i koperek w zupie i do podania - do smaku;
- śmietana do podania - do smaku;
- sól duży i świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Aby przygotować pyszną zupę-puree z korzenia selera, my myjemy warzywa,