Sałatki - jest to idealny sposób na karmienie gości lub rodziny, przy jednoczesnym wydatkowaniu minimum funduszy i energii na gotowanie. Dzisiaj podzielimy się z Wami kolejnym przepisem, który można przygotować na wypadek sytuacji, w których trzeba szybko ustawić stół.
Sałatka z pomidorami, ogórkami, serem i kiełbasą
Składniki:
- ogórek - 1 sztuka;
- pomidory koktajlowe - 10 sztuk;
- oliwki - 10 sztuk;
- kiełbasa gotowana - 250 g;
- ser mozzarella - 250 g;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- mieszanka włoskich ziół - 1/3 łyżeczki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Zacznijmy przygotowywać sałatkę z ogórkiem i kiełbasą z dressingu. Do tego wymieszaj masło i sok z cytryny z włoskimi ziołami, solą i pieprzem z trzepaczką. Gotowy do tankowania zbiornika. Kiełbasa i ser pokrojone w kostkę. Ogórki można również kroić w kostki lub kółka. Oliwki pokrojone na pół, a pomidory czereśniowe - ćwiartki. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce sałatkowej i polej opatrunek.
Sałatka z wędzoną kiełbasą i świeżym ogórkiem
Ostra wędzona kiełbasa jest dobra w wielu sałatkach, ale w tym, gdzie jej smak jest wygładzony świeżymi warzywami, wydaje się być pod ręką. Oryginalny sos może być również stosowany w innych przepisach, ponieważ jego wszechstronność może podkreślać smak każdej sałatki.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 100 g;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- młoda kapusta - 1/4 głowy;
- Zieloni;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 1 łyżka. łyżka;
- musztarda - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Kiełbasa pokrojono w paski. Podobnie mielony i świeży ogórek z bułgarskim pieprzem. Kapusta drobno rozdrobniona. W małej misce wymieszaj śmietanę, majonez i musztardę . Dodaj rozdrobnione warzywa do sosu. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce i dopraw do sosu.
Sałatka z kiełbasą, serem, ogórkiem i jajkiem
Składniki:
- kiełbasa gotowana - 250 g;
- jaja - 4 sztuki;
- twardy ser - 100 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- kukurydza w puszkach - 1 garnek;
- koperek;
- majonez - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Jaja gotują się mocno przegotowane i rozgniecione. Ugotowana kiełbasa pokroić w kostkę, podobnie mielenie i bułgarski pieprz. Ser wcierany jest na dużą tarkę. Z kukurydzą w puszkach, spuszczamy nadmiar płynu. Wszystkie składniki są mieszane w salaterce, delektujemy się ziołami i przyprawami oraz doprawiamy majonezem. Podajemy sałatkę sałatką z kukurydzą, ogórkiem, jajkiem i kiełbasą na schłodzony stół.