Sałatka "Wenecja" - bardzo nietypowe, smaczne i przepyszne danie. Przygotowując go do świętowania, zaskoczysz wszystkich gości i przygotujesz im pyszne danie. Przepis na sałatkę do gotowania Wenecja znana jest w kilku odmianach. Proponujemy ci różne przepisy na to danie, a musisz tylko wybrać właściwy.
Sałatka "Wenecja" z ananasem
Składniki:
- mięso z kurczaka - 200 g;
- ogórek - 200 g;
- puszkowany ananas - 100 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- kapusta - 100 g;
- sól - do smaku;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Dlatego gotujemy mięso z kurczaka z wyprzedzeniem i dajemy mu dobry chłód, nie wydostając się z bulionu. Wtedy okaże się bardzo soczysty i delikatny. Myjemy śliwki, zalewamy stromą wrzącą wodą i odstawiamy na 15 minut. Następnie mięso z kurczaka, ogórki i ananasy pokroić kostki i drobno posiekać kapustę. Suszone śliwki są pobierane z wody, dokładnie myte, suszone i krojone w cienkie paski. Następnie przenosimy wszystkie składniki do miski sałatkowej, dodając soli do smaku, doprawiamy majonezem i dokładnie wymieszamy. Podawaj sałatkę na stole, wstępnie schłodzoną w lodówce i dekorując gałęzie świeżą zielenią.
Ciasto francuskie "Wenecja" z suszonymi śliwkami
Oto kolejny niezwykły i pyszny przepis na sałatkę "Wenecja" ze śliwkami, która z łatwością urozmaica już podnadoevshee menu świątecznego stołu. Spróbuj i przekonaj się sam!
Składniki:
- mięso z kurczaka - 400 g;
- ogórek - 200 g;
- suszone śliwki - 200 g;
- pieczarki - 300 g;
- ser - 200 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- jaja - 3 sztuki;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Wcześniej w osolonej wodzie gotować kurczaka, ostudzić, oddzielić od kości i pokroić w małe kostki. Jajka i ziemniaki też gotują i pozwalają im całkowicie ostygnąć. Następnie wszystko myjemy, ziemniaki kroimy w kostkę, a jajka trzy na małej tarce. Śliwki wlewa się wrzącą wodą i pozostawia do spęcznienia przez 15 minut. Następnie dokładnie spłucz, osusz i pokrój na małe kawałki. Pieczarki moje, my myjemy, kroimy talerzami i smażymy na oleju roślinnym. Ogórek i ser trzy na dużej tarce. Kiedy wszystkie produkty zostaną przygotowane, zacznijmy przygotowywać sałatkę. Zrób fajne danie i rozpocznij układanie wszystkich składników. Najpierw drobno posiekane suszone śliwki, a następnie gotowane mięso z kurczaka, z dodatkiem majonezu. Następnie nakładamy grzyby, jajka i znowu smarujemy majonezem. Następnie posyp tartym serem i polać ogórkiem. Ozdabiamy sałatkę siatką majonezu. To danie może być podawane na dużym talerzu lub może być ono ugotowane po części w przezroczystych małych kremankach lub kieliszkach do wina.
Sałatka "Wenecja" z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- kurczak wędzony - 200 g;
- ogórek - 100 g;
- marchewki - 1 szt .;
- ser - 150 g;
- przyprawy i majonez - do smaku.
Przygotowanie
Bierzemy filet z wędzonego kurczaka i kroimy go cienkimi słomkami. Ser i marchewki wciera się indywidualnie na dużej tarce.
Tak więc zastanawialiśmy się, jak przygotować sałatkę "Wenecja". Jak widać, wszystkie opisane opcje gotowania są zupełnie inne. Jaki przepis jest uważany za główny i obecny - nikt nie powie dokładnie, każdy ma go indywidualnie. A w wielu restauracjach sałatka w Wenecji jest ogólnie uważana za eksperyment tylko przez szefa kuchni. Najbardziej znany przepis na tę sałatkę, oczywiście z kurczakiem i suszonymi śliwkami. I jaki rodzaj kucharza ty - decydujesz sam. Smak Bon!