Sałatka świąteczna "Tiffany" z kurczakiem, ze względu na swój oryginalny wygląd będzie doskonałym dodatkiem do Twojego stolika, przywodzącym na myśl luksusową biżuterię tytułowej marki. W końcu duże, jasne winogrona, które pokrywają całą sałatkę, są jak szmaragdy i rubiny. Wszystkie składniki muszą być ułożone warstwowo i posmarowane majonezem. Świąteczna sałatka okazuje się nie tylko oszałamiająco smaczna, ale także obfita - przekonaj się sam!
Sałatka "Tiffany" z kurczakiem i migdałami
Składniki:
- pierś z kurczaka - 2 szt .;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- ser twardych odmian - 200 g;
- zielone winogrona - 100 g;
- migdały - 100 g;
- liść laurowy - do smaku;
- przyprawy;
- curry - do smaku;
- majonez, śmietana - do uzupełniania paliwa.
Przygotowanie
Zacznijmy więc przygotowywać naszą sałatkę od tego, że kładziemy kurczaka na patelni, napełniamy go wodą, doprawiamy solą, dodajemy kilka liści laurowych i czarnego pieprzu z groszkiem. Gotuj mięso do gotowości przez 20 minut. Na następnym komfarochku zestaw do gotowania jaj. Następnie są schładzane, oczyszczane i wcierane w mały teurochke. Orzechy wlewa się do pojemnika blendera i kruszy, aż powstanie miękisz.
Winogrona są myte, suszone, krojone na pół, podczas usuwania kości. Ser pokruszony w małym teurochke. Gotowy filet z kurczaka rozdrobniony w małych kostkach i smażyć przez 5-7 minut na patelni z rozmazanym olejem. Pod koniec gotowania posyp mięso solą i przyprawą curry.
Ta sałatka jest dmuchana, więc rozprowadzamy wszystkie składniki konsekwentnie, promasvaya każdą warstwę sosu i posypujemy małą ilością posiekanych orzechów. Jako dressing można użyć tylko jednej kwaśnej śmietany lub tylko majonezu, ale mieszając je w stosunku 1: 1, otrzymasz ciekawy i nowy smak! Więc zaczynajmy!
Bierzemy salaterkę, rozprowadzamy połowę porcji pieczonego kurczaka na dnie z jednolitą warstwą, natłuszczamy ją dużą ilością sosu, ale nie salujemy. Potem pojawia się warstwa pokruszonych orzechów, tartego sera i gotowanych jajek. Ostatnia warstwa jest posmarowana sosem i powtórzyć wszystkie warstwy z pozostałymi składnikami. Od góry pokrywamy wszystkie majonezem i rozprowadzamy połowę zielonych winogron.
Gotowy do sałatki "Tiffany" z kurczakiem i winogronami czyścimy przez 3-4 godziny w lodówce, tak aby jak to było, nasączone i zamarznięte. Po jakimś czasie serwujemy potrawę na stole, posypaną pokruszonymi migdałami i świeżo pokrojonymi zieleniami.
Sałatka "Tiffany" z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- szynka z kurczaka wędzonego - 400 g;
- ser - 200 g;
- orzechy cedrowe - 100 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- ciemne winogrona - 200 g;
- majonez - do smaku;
- przyprawy;
- świeże warzywa - do dekoracji.
Przygotowanie
Zastanów się nad inną opcją, jak przygotować sałatkę "Tiffany" z kurczakiem. Z udem kurczaka ostrożnie usuń skórę, ostrożnie pokrój mięso i rozdrobnij na małe kawałki. Dokładnie myjemy ziemniaki,
Teraz weź ładną salaterkę i rozpocznij rozkładanie warstw sałatkowych w następującej kolejności. Wkładamy pierwszą warstwę wędzonego mięsa z kurczaka, smarujemy ją niewielką ilością majonezu. Następnie przykryj wszystkie równomiernie tarte ziemniaki, ponownie posmaruj majonezem i posyp je orzechami. Następnie rozprowadź ser, udekoruj górę jagodami z winogron i zieloną pietruszką. Wyciągamy przygotowaną sałatkę na chwilę w lodówce na impregnację, po czym serwujemy nasze arcydzieło do stołu.