Instytucje oferujące fast food już wystarczają. Oczywiście ten pokarm nie może być nazwany zdrowym, ale czasami smakuje spróbować czegoś prostego, smacznego i pożywnego, bez uciekania się do specjalnych kulinarnych przysmaków. Właśnie wtedy będziesz potrzebował przepis na wyrafinowaną pizzę z kiełbasą, serem i pomidorami. Doskonale łączy w sobie smak delikatnych ciast z pikantnym posmakiem kiełbasek, sera i pomidorów.
Pizza z pomidorami, wędzoną kiełbasą i serem
Nie wydawaj pieniędzy na takie dania w kawiarni, jeśli wszystkie niezbędne produkty są dostępne w Twoim domu. Przygotowanie pysznej pizzy z kiełbasą, serem i pomidorami zajmie sporo czasu, a kwestia śniadania lub kolacji zostanie natychmiast rozwiązana.
Składniki:
Do testu:
- mleko - 0,3 filiżanki;
- mąka - 1 szklanka;
- sól, bazylia, papryka - do smaku;
- Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
Do wypełnienia:
- pomidor - 1,5 szt .;
- twardy ser - 170 g;
- kiełbasa - 150 g.
Do sosu:
- przetworzony ser - 2 łyżki. łyżki;
- pasta pomidorowa lub ketchup - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Lekko podgrzej mleko, a gdy zrobi się ciepło, wylej go do głębokiego pojemnika. Dodaj mąkę, masło, bazylię, paprykę, lekko sól, zagnieść ciasto i dobrze uformować. Ciasto powinno być elastyczne i nie przyklejać się do dłoni.
Przygotuj sos: wymieszaj ketchup (lub pastę pomidorową) i stopiony ser, dobrze ubij (za pomocą miksera lub blendera). Ciasto cienką warstwę na grubo smarowane z olejem słonecznikowym.
Kolejnym ważnym etapem przygotowywania pizzy z kiełbasą, pomidorami i serem jest smarowanie bazy z sosem ciasta. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki, pokroić pomidor na pół i pokroić w miniaturowe plastry, zetrzeć ser z średnią tarką.
Na ciasto wyłożyć kiełbasę i pomidory i posypać jak najwięcej tartym serem. Piec pizzę w piekarniku (180-200 stopni) przez kwadrans.
Pizza z kiełbasą, pieczarkami, pomidorami i serem
Grzyby są doskonałym wegetariańskim źródłem białka - najważniejszym składnikiem naszego ciała, więc ten przepis spodoba się wszystkim miłośnikom szybkiej przekąski. Dobrym wyborem będą pieczarki.
Składniki:
Do testu:
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 0,75 miarki;
- sól - do smaku;
- mąka - 2 filiżanki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżka;
- świeże drożdże - 1 łyżka. łyżka.
Do wypełnienia:
- ser - 70 g;
- keczup - 5 łyżek. łyżka;
- kiełbasa - 30 g;
- pomidory - 2-3 szt .;
- pieczarki - 3-5 szt.
- słodka papryka - 1 szt .;
- oliwki - 12-15 szt.
Przygotowanie
Umieść drożdże w misce, wlej cukier i sól i zalej lekko podgrzaną wodę pitną. Po 5 minutach drożdże zaczną pęcznieć i zaczynają się rozpuszczać. Następnie dodać oliwę i stopniowo wlać mąkę, wyrabiając ciasto. Powinno być tak miękkie, że można z niego wyjąć piłkę. Przykryj ciasto serwetką i odstaw na około 40 minut w dość ciepłym miejscu. Posyp stół mąką, wywałkuj ciasto i przenieś na suchą blachę do pieczenia. Ta baza jest smarowana ketchupem. Natychmiast wycinamy paprykę, kiełbasę i grzyby w plastry o dowolnym kształcie. Do tego przepisu domowej pizzy z kiełbasą i serem najlepiej pomidory pokroić w plasterki.
Grzyby, kiełbasa i warzywa rozprzestrzeniają się tak równomiernie jak to możliwe na powierzchni ciasta. Na wierzchu wyrwij farsz oliwkami. Ruszt serowy, za pomocą małej tarki i posyp danie. Teraz włóż pizzę do piekarnika na około 10 minut (temperatura wynosi 220 stopni).
Pizza z gotowaną kiełbasą, ogórkiem, serem i pomidorami
Taki pyszny jest cudowny do gotowania w ciepłym sezonie, kiedy przyroda cieszy nas niesamowitą obfitością warzyw. Jest to obfite i dość bogate w witaminy danie.
Składniki:
- ciasto - 250 g;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- ser - 300 g;
- gotowana kiełbasa - 300 g;
- pomidory - 2 szt .;
- keczup i zielenie - do smaku.
Przygotowanie
Ciasto dobrze zwinąć i umieścić w naczyniu do pieczenia. Płynnie rozprowadź podstawę przy pomocy keczupu. Pokrój kiełbasę na małe plasterki, ogórek - słomkę i pomidory - kółka. Ruszt serowy, za pomocą drobnej tarki. Pierwszą warstwą, która rozlewa się na ciasto, będzie kiełbasa, następnie ogórki i pomidory, po których wszystko może być ubite serem i posiekanymi ziołami. Piec pizzę w temperaturze 190 stopni przez około kwadrans.