Dysbakterioza to zmiana w normalnej mikroflorze organizmu, kiedy jej mikroorganizmy (pręciki jelitowe i kwasu mlekowego, bifidobakterie i inne) albo zmniejszają się, albo zanikają całkowicie, a ich miejsce zajmują nietypowa mikroflora, nietypowe mikroorganizmy (gronkowce, Pseudomonas aeruginosa, Proteus, grzyby z rodzaju Candida ).
Dysbakterioza może pojawić się z powodu infekcji jelitowych, wrodzonych anomalii przewodu żołądkowo-jelitowego, złej jakości lub monotonnego odżywiania, przeniesionej operacji lub napromieniowania. Jednak do dziś główną przyczyną dysbiozy pozostaje bezmyślne stosowanie antybiotyków.
Wczesne i najbardziej charakterystyczne oznaki dysbakteriozy: słabe trawienie pokarmu, zwiększone tworzenie gazów, luźne stolce, nadmierne osłabienie, zwiększone zmęczenie. W procesie zapalnym - ból, zanieczyszczenia w stolcu. W cięższych przypadkach - odwodnienie i zatrucie organizmu, utrata wagi.
Prawidłowe odżywianie z dysbakteriozą jest jednym z głównych składników leczenia. Oto, co musisz zrobić:
- Aby wykluczyć z diety wszystkie tłuszcze i ostre. Oznacza to również warzywa solone, marynowane i marynowane lub owoce domowej roboty.
- Jeśli to możliwe, nie jedz ciast, ciast, słodyczy i ogólnie wszystkich produktów o nadmiernej zawartości cukru - prowokują one fermentację w jelicie.
- Nie pij wody podczas jedzenia. Zapobiega to całkowitemu trawieniu pokarmu, ponieważ sok żołądkowy rozcieńcza się wodą.
- Nie pij natychmiast po zjedzeniu herbaty (kawy).
- Odmówić alkoholu. Jeśli z jakiegokolwiek powodu jest to trudne, wybierz tylko mocne napoje (wódka, whisky). Wino, piwo lub szampan powodują zaostrzenie - zwykle obrzęk i dudnienie jelita.
- Nie dodawaj do sałatek dietetycznych warzyw zawierających duży procent błonnika, takich jak kapusta, szpinak, zielona sałata, buraki. Włókno roślinne jest bardzo drażniące dla błony śluzowej okrężnicy. U osób z dysbakteriozą często wywołuje to ciężką biegunkę (biegunkę).
- Jest tyle protein, ile to możliwe (lepiej - mięso). Jednak mięso powinno być albo ugotowane albo duszone. To zalecenie nie dotyczy odżywiania w gnilnych dysbakteriozach jelitowych.
- Porzuć świeży chleb, a jest tylko nieświeży lub półziarnisty chleb.
W dysbakteriozie leczenie żywieniowe nie oznacza ograniczenia ilości jedzenia ani przestrzegania ścisłych odstępów czasu w godzinach przyjmowania pokarmu. Jedz tyle, ile chcesz, a potem, kiedy chcesz. Najważniejsze to słuchać swojego ciała, ponieważ po prostu nie masz najlepszego doradcy.
Produkty, które pomagają w rozwoju prawidłowej mikroflory jelitowej
W diecie z dysbakteriozą potrzebne są leki zawierające bakterie mlekowe i bifidobakterie - przywracają mikroflorę jelitową.
Niektóre produkty pomagają również w rozwoju prawidłowej mikroflory jelitowej, więc w żywieniu z dysbakteriozą bez nich nie można tego zrobić. To - serwatka mleczna, sok z marchwi, ryż, dynia i ekstrakty ziemniaczane.
Podajemy wegetatywną żywność, która może pomóc w różnych typach dysbakteriozy:
- W żywieniu z dysbiozą gronkowcową chorą osobą powinny być: truskawki, maliny, jagody, czosnek.
- Odżywianie z powodu dysbiozy kandydozy powinno zawierać: brusznicę, miętę, tymianek, koper, dziki czosnek.
- Do odżywiania za pomocą dysbakteriozy Proteinowej, osoba chorująca skorzysta z: żurawiny, cebuli, malin, porzeczek, czosnku.
- Drobiny brusznicy, porzeczki i kminku są pożądane w żywieniu z gnilną dysbakteriozą.
- W diecie z pseudomonas dysbacteriosis należy wprowadzić pieprz czerwony słodki, czarna porzeczka.
W przypadku zaostrzeń głównymi naczyniami w żywieniu z dysbakteriozją jelit u chorego będą: śluzowate zupy na słabym bulionie lub wodzie, tłuszcze kaszki, krakersy, słodka galaretka, suszone czereśnie i jagody, mocna herbata. Dzięki ulepszeniu menu możesz stopniowo dodawać kotlety, klopsiki, gotowaną rybę, luźny bulion i tarty ser.
Odżywianie dla dzieci z dysbiozą
Najlepszym pożywieniem medycznym dla bakteriozy u niemowląt pozostaje mleko matki. Aby przywrócić mikroflorę w jelitach dziecka, matka może pić buliony z rumianku, kopru, róży psa, kopru włoskiego. Musi jeść świeże owoce i warzywa - aby wesprzeć równowagę witaminową organizmu dziecka. Konieczna jest obserwacja lekarza.
W odniesieniu do odżywiania bakteriozą u starszych dzieci, ich menu powinno obejmować przetarte mieszanki warzywne (zupy puree), przetarte kaszki, zupy śluzowe, suszone pieczywo, galaretki, tłuczone jabłka o słodkich smakach, tłuste serki o niskiej zawartości tłuszczu, niskotłuszczowe napoje z kwaśnego mleka. Konsultacje z lekarzem i w tym przypadku są obowiązkowe.