Istnieje wiele opcji przygotowania tak klasycznego napoju jak grog, a niektóre z nich zamierzamy rozważyć w tym materiale.
Grog - klasyczny przepis na alkohole
Jeśli weźmiemy pod uwagę prawdziwie klasyczny przepis Grog, skupimy się na prostej mieszaninie wody i rumu, która oczywiście nie przemawia do większości czytelników, więc sięgnijmy do nowoczesnej klasyki, w której baza alkoholowa jest mieszana z sokiem z cytryny, miodem i przyprawami.
Składniki:
- sok ½ cytrynowy;
- ciemny rum - 35 ml;
- miód - 15 ml;
- przez szczyptę cynamonu, waniliny, pączka goździka.
Przygotowanie
Zmieszaj sok z cytryny z ciemnym rumem, miodem i przyprawami, następnie rozcieńczyć napój ciepłą wodą, dostosowując intensywność smaku i siłę grogu.
Grog - przepis bezalkoholowy
Grog bezalkoholowy to zwykła czarna herbata wymieszana z przyprawami i sokiem z cytryny. Do jej przygotowania wystarczy parzona herbata, aby gotować przez kilka minut z przyprawami do smaku: pałeczkami cynamonu, strąkami wanilii, goździkami, gwiazdką. Gotowy napój herbaciany można rozcieńczać w celu zmniejszenia siły, a przed podaniem wymieszać z miodem i sokiem z cytryny.
Jak gotować Grog w domu?
Dla tych, którzy chcą zwiększyć siłę napoju, sugerujemy mieszanie bazy ciemnego rumu z piwem, a wraz z wodą stosujemy sok ananasowy, który bardzo urozmaica smak.
Składniki:
- ciemny rum - 35 ml;
- lekkie piwo - 175 ml;
- sok ananasowy - 340 ml;
- sok z limonki - 115 ml;
- cukier brązowy - 140 g;
- woda 670 ml;
- laska cynamonu;
- szczypta gałki muszkatołowej;
- gwiazdki - 2 szt.
Przygotowanie
Zmieszaj ciemny rum z piwem i cukrem i pozostaw mieszankę na małym ogniu, aby cukier się rozpuścił, ale cały alkohol nie jest odparowywany. Wodę doprowadzić do wrzenia z przyprawami oddzielnie. Wymieszaj wodę z podłożem alkoholowym, dodaj sok z limonki i natychmiast podawaj.
Grog od wina - przepis w domu
Składniki:
- czerwone wino wytrawne - 1,5 litra;
- port - 1,5 l;
- brandy - 750 ml;
- laski cynamonu - 10 szt .;
- strąki kardamonu - 15 szt .;
- pąki goździka - 15 sztuk;
- skórka z jednej pomarańczy;
- garść rodzynek;
- cukier - 390 g.
Przygotowanie
Mieszamy wino z porto i przyprawami, kładziemy na małym ogniu i gotujemy pod pokrywką przez 10 minut. Oddzielnie gotuj syrop z cukru i brandy, aż wszystkie kryształy cukru zostaną rozpuszczone. Dodaj rodzynki i skórkę do syropu, a następnie wymieszaj z winem i portem. Podawaj napój natychmiast.